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寒露易“上热下寒”,养生记住三要点

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今年的10月8日是寒露节气,此时节气温走低、昼夜温差加大。东南大学附属中大医院中医内科刘红梅副主任医师提醒,寒露时节“燥火浮于上,寒湿附于下”,很多人容易出现“上热下寒”的症状,既有口干咽燥、干咳失眠等燥热表现,又有小腹冷、下肢寒、大便溏稀等虚寒症状。养生切勿盲目清火或过早大补,需把握养肺润燥、收敛阳气、顾护脾胃的原则,安然度秋。

饮食:少辛增酸,清润不宜早补

刘红梅副主任医师建议,寒露节气饮食上遵循“少辛增酸”的秋季养生原则,少吃辛辣、油腻、烧烤类食物;适当多吃葡萄、柚子、石榴等酸味食物,有助于收敛肺气。

银耳、百合、莲子、萝卜、雪梨等白色食材可以适当食用,起到润肺效果。脾胃虚弱人群不宜生食,建议炖煮之后再吃,减少寒凉对肠胃刺激。

专家特别提醒,寒露节气不要过早大量进食牛羊肉、鹿茸等温补食材,避免扰动心火,加重咽痛、失眠等上火症状。

起居:寒露脚不露,早睡重保暖

俗语讲“寒露脚不露”,寒从足下生,足部是人体最易受凉的部位。为此,刘红梅副主任医师建议,寒露之后要重点做好三处保暖:颈后大椎穴、腹部神阙穴、足部涌泉穴,不再露脚露踝,防止寒邪入侵身体。

作息提倡早睡早起,尽量在22点30分前入睡,熬夜容易扰动心火,加重失眠问题;清晨早起有助于舒畅肺气,避免久坐伤脾。中午可以小憩20至30分钟,补充精力。室内气候干燥可适度加湿,需注意夜间睡觉不要把窗缝开得过大,防范贼风伤人。

情志运动:静心收敛,切忌大汗

深秋时节宜戒躁戒怒,安定心神。刘红梅副主任医师特别推荐每晚睡前做5至10分钟静坐,配合腹式呼吸,帮助收敛上浮的心火。

此外,运动方面,秋季讲究收敛,不宜剧烈运动大汗淋漓,建议练习八段锦、太极拳等传统功法。其中八段锦“双手攀足固肾腰”尤其适合寒露练习,可以拉伸腰背、温暖下肢,起到交通心肾的调理作用。

药膳推荐:玄参百合山药瘦肉汤

刘红梅副主任医师推荐一款适合寒露节气饮用的药膳——玄参百合山药瘦肉汤,清润而不滋腻,适配上热下寒的人群调理。

食材包括玄参10克,百合10克,山药20克,瘦肉200克,生姜2片,大枣2枚。做法简单,先将瘦肉焯水,全部食材放入砂锅,加入适量清水,炖煮1小时即可。

这款药膳中,玄参润肺、百合宁心安神、山药健脾益肺,搭配瘦肉,清润滋补,适合寒露节气食用。

专家提醒,寒露时节寒热交织,养生讲究调和平衡,既不可一味润燥贪凉,也不宜急于进补温热之物。顺应秋季收敛的特点,从饮食、起居、运动多方面适度调护,能更好地守护身心健康,平稳度过季节更替。

通讯员 蔡逸秋 现代快报/现代+记者 梅书华

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