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我大连人,喝过本溪的小市羊汤后,不吹不黑,说几句自己的感受

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国庆假期已经结束,正是大家出游玩的开心高兴开始回味的时候,国庆出门游玩,除了欣赏各地的美景和人文景观外,品尝当地的特有美食也是出游的目的之一。



作为土生土长的大连人,遇到长假的时候就喜欢进行省内自驾游,像辽宁省内的丹东、岫岩、鞍山和锦州这些城市,都有很多值得短途自驾的景点,而且这些城市的物价不高,并且城市里颇有烟火气息,好吃和好玩的也多。

这个国庆假期考虑大连到本溪路途比较近,回程的时候还可以去沈阳玩玩,而且高速公路免费,也可以把省下的高速公路费用,用在吃好吃的和购买景区门票上。

我们一家三口是国庆当天出发的,今年国庆节可能是因为高速公路按照出站时间免费的原因,因此高速公路上并不是太堵,用时四个多小时就到达了本溪水洞。

本溪水洞的游览时间并不是太长,也就一个多小时的时间,就是节假日需要排队,不过游玩的还是很顺利,而本溪水洞的天然景观确实足够美丽,但是这个景区就跟大连的圣亚和老虎滩极地馆一样,时间有些长久,因此一些景观和设施需要进行维修和翻新。



游览完本溪水洞已经来到下午四点钟左右,这个时候自然想着要品尝本溪当地的特色美食——小市羊汤。

作为土生土长的大连人,平时就特别爱喝羊汤,大连市内好吃的羊汤馆子基本都去过,而本溪周边的辽阳、沈阳和抚顺也都去过,这些城市给我最大的印象就是物价便宜,吃的饭菜量大实惠口味还好,物价要比大连低上不少。

小市羊汤有多年前泡国道的感觉,因为这羊汤一条街有很多羊汤馆,而道边都有揽客的服务员帮着指引车位和停车,让经常跑长途的人特别有感觉。

找了一家门面不错,店里人也不少的羊汤馆,进去三个人两碗羊肉汤和一碗羊杂汤,外加一盘手把羊排和一份东北地区的名菜锅包肉。

这羊汤和菜品上桌就觉得有些一般,羊汤的颜色看上去很淡,没有那种浓白的感觉,喝上去味道也很一般,至于锅包肉更是一言难尽,这份锅包肉特别丢东北人锅包肉的手艺,因为肉片软塌塌的没有锅包肉应有的酥脆感,还是用番茄酱做的。



最后结账也让人有些大跌眼镜,这羊汤竟然是45元一碗,这个价格要比大连的羊汤馆一碗贵10一元,但是量和味道还赶不上大连的羊汤馆,看来这小市羊汤盛名之下其实难副,作为土生土长的大连人,喝过小市羊汤后,不吹不黑,说几句自己的真实感受!

1、小市羊汤徒有虚名



小市羊汤曾经宣扬的选用当地的绒山羊,然后搭配当地特有的山泉水进行熬制,因此汤鲜味美,但是实际上来说根本不是那么回事,食材虽然比较新鲜,但是料并不是很足。

小市羊汤的经营者如果开在大连地区的话,这生意是很难维持下去,因为味道都赶不上大连本土的羊汤,估计生意好的原因,全靠本溪水洞所招揽来的顾客,否则这样的羊汤馆很难长久经营下去。

2、小市羊汤的价格



作为一个羊汤爱好者,喝过全国很多地方的羊汤,像苏州的藏书羊汤、山东莱芜的羊汤和内蒙的羊汤,这些地方的羊汤都很有味道,让人喝过以后觉得值,而苏州经济足够发达,这里的藏书羊汤中的羊肉是论斤称的,也就是根据顾客的喜好和消费需求来点菜。

小市羊汤的价格并不透明,大多数地区的羊汤都是食材和汤各占一半,然后汤可以免费续,本以为敢要价45元一碗的小市羊汤料应该特别足,但实际上跟其它城市的羊汤并没有太大区别。

3、本溪的消费水平这么高吗?

本溪这座城市属于辽宁省内的三线城市,这里的小市羊汤一直比较有名,但是辽宁省内除了大连消费水平比较高以外,其它城市的消费还是比较低的,但是不知道这小市羊汤平时都卖给谁?

小市羊汤的价格属实比较贵,这个价格可以说是辽宁省内第一,不知道本溪当地人是评价这小市羊汤的,是不是平时也都喝羊汤?

本溪这座小城非常不错,属于值得一游的城市,这小市羊汤既然来了,不管贵贱也要尝一下,毕竟来都来了,这么有名的羊汤不能不喝,而我感觉很一般,不知道是不是个人口味原因?

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