江苏
清肠胃
南通粥汤地图
国庆这几天，你的嘴基本是不是就没闲着。 火锅、烧烤、江海鲜大餐，一天三顿都能不重样。朋友圈里挤满狼山的人潮、圆陀角的海风、苏通大桥长长的堵车队伍，全是假期狂欢的证据。
一坐回工位，先扛不住的不是大脑，是我们的胃。 谈不上生病，纯粹是连续多日重油重盐吃累了。 这就是打工人专属的假期肠胃戒断反应。别硬扛，这两天换个清淡吃法，喝点热粥暖汤，给超负荷的肠胃放个短假。
01
先把肠胃安抚下来
别急着用下一顿大餐补偿假期综合症。 清淡两天，不是亏待自己，是让被重油重盐伺候了八天的胃，慢慢回归日常节奏。 粥和炖汤就是绝佳选择，温温润润，好消化不费胃。整理了南通市区靠谱的粥汤小店，养胃清单收好。
02
想喝粥，南通这几家闭眼冲
水脉堂
南通老牌粥膳店，砂锅现熬，粥底绵密顺滑。海鲜粥是招牌，鲜虾、文蛤、膏蟹轮番登场，一口下去鲜而不腻，暖乎乎直接熨帖肠胃。
山椿粤菜小馆・潮汕砂锅粥
濠河边宝藏粤式小馆，生米现点现熬鲜虾粥，慢炖半小时以上，粥底软糯，虾仁给得实在。小店木质日系氛围，一人食、两人小坐都舒服。
上海鸡粥店
南大街开了30多年的怀旧老店，老南通人基本都吃过。招牌鸡粥鸡肉嫩、粥底香，带点甜口的老味道，这么多年基本没变。价格亲民，一碗粥配点小菜，吃完浑身舒坦。
顺华楼
除了其他早点，粯子粥也可以尝尝。粗粮熬得稠稠的，配着点心吃，清淡又顶饱，节后清肠胃再合适不过。
03
想喝汤，温润广式炖汤安排上
PART.01
谷愈・应时汤膳
专门做广式小碗炖汤的小店。太子参无花果炖鸡、花生眉豆炖鸡爪，汤清润带淡淡回甘，不厚重不油腻。一人一小盅刚刚好，不用硬点一大桌。
PART.02
煲仔正
广式煲仔专门店，配的炖汤每天现熬3小时，食材讲究。腊味煲仔饭配一盅例汤，吃完清爽不腻，住在金沙的朋友可以顺路打卡。
PART.03
紫琅素面
菌菇吊出来的素汤，鲜而不油，配上素浇头，一碗下肚浑身轻盈。面馆临水而建，边吃边看山景，吃完还能顺路散散步。
戒断反应总会慢慢消退，肠胃也是
今天最难熬，明天就轻松一点
喝两天粥汤，把假期积攒的油腻还给假期
刚好南通秋天氛围感拉满
啬园银杏慢慢泛黄
濠河岸边桂花随风飘落
吃饱清淡的一餐，出门走走刚刚好
本期话题
(1)国庆这几天，哪一顿大餐把你吃腻了？
(2)你私藏的南通养胃粥汤小店，评论区推荐给大家！
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