药食同源产业化新名片——丁叙方物杜仲叶酒、葛根酒亮相海南省女企业家协会换届工作会议

2026年9月24日，海南省女企业家协会八届一次会员大会、八届一次理事会在海口举行。会议期间展示了众多女企业家创新创业、带动服务中小企业发展的丰硕成果。其中，备受关注的女企业家副会长李娟带来的药食同源产业化重点项目——丁叙方物杜仲叶酒、葛根酒正式亮相，成为会议亮点之一。获得了换届新老会长、会议代表的喜爱与口口相传。同一时间里，产品发往全国各地宣传销售。

药食同源是中华优秀传统文化的重要载体，也是大健康产业与乡村振兴的重要赛道；从国家卫健委公布药食同源物质目录，到“十五五”健康产业规划重点布局，政策东风持续吹拂，为药食同源产业化发展注入强劲动力。

该项目于今年6月16日在海南全国民营企业大会上签约落地，短短三个月内即完成从签约、委托技术生产到首批成品酒下线的全流程，充分展现了海南自贸港健康产业落地的“加速度”，也为扶持药食同源产业、大健康产业发展的中小企业提供了生动样本。

一、从签约到下线：自贸港跑出产业落地“加速度”

2026年6月16日，全国民营企业大会在海口举办。作为大会重点签约项目之一，海口高新技术开发区海凭医疗器械园集团公司投资与中青药食同源营养指导中心（海口）有限公司联合组建丁叙方物药食同源（海南）有限公司，双方负责人李娟、胡文臻亲力亲为，探索了扶持中小企业发展的路径，成为首个海南自贸港平台化、整合资源化、岛内外资源流通化、溯源化、品质化的药食同源产业化平台。

项目以中国历史经典产业药食同源目录范围中药材与酱香酒融合生产成品，生产全过程无任何添加剂，采用脱苦存性工艺，保留酒、茶、水原汁原味，生产具有新质生产力特色的大健康酒、饮料、茶、果酱、面食等产品，服务中小企业健康发展，为健康中国建设、实现乡村振兴与产业发展积极探索示范工程经验。依托海南自贸港制度集成创新与政策红利，项目从签约、委托技术生产到投产跑出了令人瞩目的“加速度”，为药食同源产业在海南规模化落地提供了可复制的平台化样板。

项目聚焦药食同源露酒研发生产，主打葛根酒、杜仲叶酒两款核心产品。签约落地后，公司快速搭建平台化协同生产体系，于9月18日项目首批成品酒入市。项目规划年产30万箱，目标年产值5亿元。

二、严守标准底线：做消费者放心的安全食品

丁叙方物杜仲叶酒、葛根酒是普通食品，不是药酒、不是保健酒、更不是自酿作坊酒。产品严格遵守国家卫健委公布的药食同源106种类物质目录范围选材加工生产，执行国家露酒标准，是消费者放心的安全食品酒。从原料遴选、浸泡工艺到成品出厂，全链条实行标准化、可溯源管理，把“安全、天然、健康”落到实处。产品依托传统古方思路，将经典药食同源原料与酱香基酒融合，采用脱苦存性、全程无额外食品添加剂浸泡工艺，保留基酒与药材原汁原味，打造低糖酒，属于普通食品露酒。在此也提醒广大消费者：过量喝酒，危害健康。

三、多元场景适配：打造有“中国话语权”的大国品牌

产品具有药食同源属性，符合食品安全法规范，具备安全食品特征，是食品级产品。既适合居家养老、中医院药食同源治未病科食疗等多种健康场景，也广泛适配政府招商引资、婚庆宴会、亲朋好友聚会、餐厅消费等市场消费环境，同时覆盖餐饮、居家消费、企业团购、招商引资礼品等多元场景。清雅适口的低糖口感与药食同源文化内涵相得益彰，既满足现代消费者对健康饮酒的需求，也契合宴请、礼赠中“送健康、送文化”的新风尚。依托海南自贸港政策优势，产品还将走向“一带一路”沿线市场，打造具有中国话语权的大国品牌健康产品，让健康、地道的“中国味道”走向世界。双方共建：药食同源产业·中国采购供应，五音葛酱香酒培训，也将顺势而为，探索逐步建立起宣传销售的特色品牌平台。

四、技术赋能、合作共赢：探索乡村振兴新路径

项目核心创新盈利点在于：拥有加工中药材天然脱苦存性核心技术工艺、无添加剂浸泡技术，以技术药材包赋能方式、多种合作方式，服务乡村振兴招商引资项目，为县区增加财政收入；可对外技术输出，以无添加剂、脱苦存性技术的药食同源药材包形式，赋能技术；与资源县区联合共建特色酒厂、饮料厂、药食同源物质加工食品生产线等项目，助力县域特色产业培育与农民增收。同时，欢迎各区域资源对接招商引资，欢迎各区域代理商代理销售本产品，代理政策优惠，合作共赢。

五、布局全产业链：落实“十五五”健康产业规划

下一步，项目计划在全国及海南全省各县市布局药食同源产品科普合作直营店，构建全省药食同源产业销售网络，依托海南自贸港政策，打造药食同源露酒全产业链示范项目，以实际行动落实“十五五”健康产业规划部署，为扶持药食同源产业、大健康产业发展和中小企业高质量发展提供可复制、可推广的“海南样本”。与此同时，还将同步拓展饮料、茶、果酱、面食等药食同源产品线，推动单一爆品向多元化健康产品矩阵升级，持续放大产业带动效应。

本项目体现并实践了讲政治、讲经济、讲文化、讲历史、讲质量、讲效益、讲服务、讲创新、讲担当、讲责任、讲规范、讲治理、讲大局的新质生产力发展理念，贯彻落实“‘十五五’规划”以及工信部、国家卫健委、国家质检总局等部委发文、重点支持中国历史经典文化产业的生动实践。

中国县镇经济交流促进会酒文化专委会主任胡文臻与名誉主任潘晨光研究员，站在国家高度重视中国历史经典文化产业发展、大力培育新质生产力的战略高度，历时一年有余开展跨区域专题调研：丁叙方物葛根酒产业发展模式，系统考察药食同源酒文化与中药材融合发展的产业路径，为带动县域乡村振兴、促进区域经济增长提供了坚实的调研支撑。同时中青中心、丁叙方物公司探索中小企业发展、中药材产地融合技术、产地溯源品控、产地资源激活、产地特色经济、产地乡村振兴等方面，验证了五千年以来中医哲学对人类的巨大贡献和可持续创新的应用实践成果。

丁叙方物委托加工产品全过程遵守执行国家露酒标准，按照国家发展特色酒产业、融合中药材、带动大健康产业链的部署。以脱苦存性、全程无添加的原创技术探索新质生产力示范工程效益，实现产品走出去、实现国内国际双循环健康消费市场活力奠定基础工程。丁叙方物证明，药食同源葛根酒露酒产业深度契合健康中国战略、扩大内需与乡村振兴的国家布局，已成为支撑中国健康经济可持续、稳定发展的新增长点。

从一瓶安全、健康、地道的药食同源融合技术葛根酒露酒出发，丁叙方物公司正以传统智慧与现代工艺的深度融合，助力健康中国建设，书写大健康产业高质量发展的新篇章。中青中心-丁叙方物新闻部，药食同源产业·中国平台供稿。

来源：《中华英才》半月刊