河北
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晚上8点上锅蒸的大闸蟹，一觉醒来变成了8块黑炭，江苏南京的陈先生用280元的代价，给所有人上了一堂生动的厨房安全课。
事情是这样的。陈先生晚上七八点把大闸蟹放上锅蒸，因为白天工作太累，想着洗完澡在床上“坐一下”，结果眼皮一合就睡死过去，再睁眼已是第二天早上9点。整整13个小时，锅里的水早就烧干，8只35元一只的大闸蟹，愣是被烧成了炭。离谱的是，全程油烟机自动强吸，他愣是一个味儿都没闻到。要不是锅够结实，后果真不敢想。
陈先生事后也心有余悸，现身说法提醒大家：做饭千万不能马虎。
俗话说，不怕一万，就怕万一。这次是烧干了一锅蟹，下次若是引燃了厨房，那可不是几百块钱的事了。干烧的锅具温度能高达数百摄氏度，木质灶台、塑料用品挨着就是隐患。多少人做饭中途接个电话、躺下歇会儿，就酿成大祸？
给大家提个醒：开火做饭，人不能离灶；实在犯困，宁可关火改天再吃；家里有条件的，装个燃气报警器，多一道保险。蒸蟹13小时变炭是笑话，烧了房子就是悲剧了。省下这点小懒，换一夜安枕无忧，值！
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