网红商场大排长队，有人点奶茶要排100多杯！网友：全佛山人都来了

记者丨赵晓晨

编辑丨李振 江佩霞

这个国庆，又一座网红商场火了！

走进佛山万象天地，车流从商场门口一直排到几公里外。有人排着盒马，手机里开着奶茶小程序，上面显示前方还有一百多杯。网友发帖称：“全佛山人都来了。”

值得注意的是，一家小店堵住了万象城B1层。新开的零食店金粒门大排长队，有网友表示，“那么多人排队宁愿不吃”了。在小红书上，“攻打金粒门”已经成为一个热门话题，排队攻略、必买清单、避雷指南层出不穷。

图源/社交网络

这股热闹在国庆假期期间一直延续。佛山万象天地在开业前四天累计吸引客流超86万人次，10月1日单日客流达22万人次。同一天，禅城全区重点商业载体销售总额同比增长18.8%，客流量增长10.4%。

放在佛山的经济结构里看，万象天地的火爆不只是一座商场的人气，更是一个信号：大量中高端消费和专业服务长期外流广州、深圳的局面正被改变，禅城作为中心城区向成为服务极核迈出了关键一步。

（佛山万象天地现场人流如织。图源：禅城发布）

大湾区商业混战

万象天地开业即火，放在今年大湾区商业的密集放量中看，更值得观察。

去年下半年以来，广州几乎每月都有一到两个商场开业。聚龙湾太古里、番禺K11 Select、白云万象汇接连登场。深圳同样动作密集：深圳湾万象城二期、大悦城陆续开业。珠三角核心城市的商业供给正以前所未有的密度释放。

竞争压力之下，万象天地为什么能火？

从消费需求来看，万象天地落地之前，佛山商业体众多，中高端潮流、首店型商业却存在明显缺口，大量年轻、轻奢消费长期外流广州。2025年，佛山引入185家品质首店，餐饮占半壁江山。禅城在首店数量上有基础，缺的是一个能级足够高、能把广佛购买力拉回来的载体。

有意思的是，这次来的不只是佛山人。

金粒门门店店员提到，有专程从南海、顺德赶来的，也有从广州过来的消费者。一位从荔湾过来的年轻消费者说，以前周末去广州天河，现在坐地铁到季华六路同样方便。

广佛通勤早已不是新鲜事。佛山的商业面积并不少，人均商业面积甚至超过广州，但人气和市场规模仍有不少差距。万象天地的出现，让一部分广州客开始反向流动。

万象商业相关负责人此前接受采访时说：“再度重仓佛山，是万象商业对佛山消费潜力和市场确定性的精准研判。”

关键词是“确定性”。佛山被压抑的中高端消费需求一旦有了匹配的供给出口，释放的速度和规模都可以预期。

但禅城能接住万象天地的流量，同样离不开多年铺垫。

早在2023年12月，禅城印发《加快发展首店首发经济扶持办法（暂行）》，首店最高奖励100万元。同月，祖庙街道出台《推动佛山古镇加快发展首店首发经济三年行动方案》，明确六大行动路径。2024年，禅城引进首店及连锁总部超过60家。2025年全年，禅城新增品牌首店78家，相当于每5天就有一家首店入驻。

2026年2月，禅城印发新版《促进连锁经营和首店经济发展扶持办法（暂行）》，对新引进连锁总部最高支持1000万元。更值得关注的是思路的转变：不再只奖励“开店”这个动作，而是把首店和连锁总部捆绑在一起。首店落地是入口，总部沉淀才是目标。2025年4月，美团旗下“快乐猴”把华南首店开进东方广场，区域总部同步落户禅城，就是这条路径的样本。

万象天地开业前，禅城手里已经攒了相当多的牌：岭南天地沉淀了超过150家首店及旗舰店，稳居全市榜首；王府井紫薇港汇聚超300家品牌、50余家城市级首店与创新旗舰店，客流量增长迅速，不仅留住本地客，更开始吸引广深消费者“反向流动”。

再加上万象天地近400个品牌中，首店占比超过50%，佛山区域首店超过200家。万象天地的热度也在带动全区商业载体协同升温——东基禅西环宇城客流增速达32.0%，恒福GOGOPARK增长6.3%。

对土地见顶的禅城来说，首店经济几乎不占用新增用地，却能抬升既有载体的效率和估值。但引爆之后能不能持续燃烧，取决于禅城能不能把首店流量真正沉淀为“留量”。

山姆也要来了

当下，首店经济正从“稀缺性流量密码”转向“留量考验期”。真正的考验是复购率和辐射半径。

预计随着10月山姆会员店禅城店开业，年底金铂中心亮相，加上王府井紫薇港和岭南天地，禅城的商业供给十分充裕，各有定位，但要把流量变成留量，靠的不只是商场运营，还要看它能不能嵌入更大的城市功能网络。

禅城的野心显然不止于“首店收割机”。今年8月5日，佛山季华中央商务区规划正式发布。规划划定4.8平方公里，采用50%公共空间、30%商业商务、20%居住用地的复合结构，锚定“湾区活力芯、公园式CBD、24小时城市会客厅”三大定位。

“十五五”期间，这里将新增40万平方米载体，实现服务机构、龙头企业、亿元楼“三个倍增”，新增规上专业服务机构超400家、头部机构不少于50家。禅城区委书记盘石对这个CBD的表述是：“我们要打造会呼吸、能生长、回归于人的中央商务区。”

而万象天地的开业，意味着这一中央商务区有了强大的消费端引擎。

万象天地所在的季华路，3公里范围内集聚了超100家中外金融机构、120余家企业区域总部。德恒、炜衡等全国头部律所相继落户，佛山中央法务区快速崛起。季华路沿线还生长出了13栋金融业纳税“亿元楼”。

这些机构构成了商务区的生产端骨架，但商务写字楼聚拢的是工作日的人，下班后区域活力还要再提升。成熟有活力的商业载体正是CBD从“8小时商务区”向“24小时活力区”跃升的关键条件。

从全国来看，上海的首店经济靠的是国际品牌进入中国市场的第一站地位，成都靠的是春熙路这样的消费地标和强大的文旅腹地。

但对于以制造业立市的佛山来说，服务业一直是短板。在全国万亿城市中，佛山服务业占比非常低。佛山制造走向全球时需要的设计、供应链管理、跨境合规、知识产权等高端服务，长期分散在广州、深圳甚至香港。

经济学有一个判断：当制造业进入高附加值阶段，金融资本配置、专业服务定价、创新要素集聚的能力，决定了一座城市在产业链中的位置。

这个缺口，只能由中心城区来补。禅城的路径更类似于用制造业基础支撑生产性服务业集聚，再用商务区的消费场景反哺城市活力。

深圳万象天地能从一个商业项目成长为南山片区的消费引擎，靠的正是周边科技企业和年轻人口的持续导入。

季华中央商务区能不能走通这条路，取决于能不能形成生产性服务业和生活性服务业的正向循环。

企业因服务集聚而来，人才因生活便利而留，消费因人才聚集而旺，商务因消费活跃而更有价值。这个循环一旦转起来，禅城在珠江西岸服务业版图上才完成了关键一跃。

你会为一家网红店排长队吗？

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出品丨21财经客户端 21世纪经济报道

编辑丨江佩霞