“白天寒露，单衣过冬；夜晚寒露，冻死老牛”，今年几点寒露？

"白露身不露，寒露脚不露"，时间过得真快，一转眼凉爽的白露节气已经过去，10月8日我们将迎来寒露节气。寒露是秋季的第五个节气，也是二十四节气中第一个带"寒"字的节气。寒露节气的到来，意味着天气由秋凉正式向秋寒转变，深秋的大幕就此拉开，农民也进入了秋收、秋种的最后冲刺阶段。

《月令七十二候集解》记载："九月节，露气寒冷，将凝结也。"寒露与白露都有一个"露"字，但白露时节的露水是"露凝而白"，到了寒露，气温进一步下降，地面的露水变得更加寒冷，快要凝结成霜了，所以叫"寒露"。从天文上看，寒露这天太阳到达黄经195度，太阳直射点继续南移，北半球获得的太阳辐射越来越少，气温下降的速度明显加快。俗话说"吃了寒露饭，单衣汉少见"，过了寒露，昼夜温差进一步拉大，早晚已经能感觉到明显的寒意，我们要及时添衣保暖，尤其要注意脚部不要受凉。

我们老祖宗根据自然界中物候以及气候的变化，把寒露节气分为三候，每5天为一候：

一候"鸿雁来宾"。说的是进入寒露节气后的第1~5天，最后一批鸿雁也开始向南迁徙，去温暖的南方过冬。古人把先到的鸿雁称为"主人"，把后到的称为"宾客"，寒露时节南飞的大雁已经是最后一批了，所以叫"来宾"。

二候"雀入大水为蛤"。说的是进入寒露节气的第6~10天，天气越来越冷，雀鸟都躲藏起来不见了踪影。而海边恰好出现了大量蛤蜊，蛤蜊的贝壳花纹和雀鸟的羽毛非常相似，古人便以为是雀鸟跳进海里变成了蛤蜊，所以有"雀入大水为蛤"的说法。

三候"菊有黄华"。说的是进入寒露节气的第11~15天，漫山遍野的菊花竞相开放。"华"就是"花"的意思，"菊有黄华"就是菊花黄了。古人认为"菊有黄华"是"草木皆华于阳，独菊华于阴"，菊花在万物凋零的深秋傲然绽放，所以被称为"寿客"，与梅、兰、竹并称为"四君子"。寒露赏菊、饮菊花酒，是延续了上千年的传统习俗。

寒露过后，北方的冬小麦已经基本播种完毕，南方的晚稻也进入了灌浆成熟期。这个时候，无论是晚熟作物的最后生长，还是秋收作物的收割、晾晒、归仓，农民都盼望着晴天。如果寒露后出现长时间的连阴雨天气，那么不仅已经成熟的稻谷、玉米容易发芽、霉烂，就连正在播种的冬小麦也会因为土壤过湿而出现烂种、烂芽的情况。所以老话说"寒露有雨冬冬烂"，说的就是这个道理。

寒露时节，秋高气爽，正是出游的好时候。在我国民间，寒露有不少流传至今的习俗。

一是登高远眺。寒露节气往往与重阳节相近，而重阳节有登高的习俗，所以寒露登高也就成了传统。此时北方山区层林尽染，万山红遍，登高望远，既能锻炼身体，又能欣赏金秋美景，心旷神怡。

二是赏菊饮菊花酒。寒露时节正是菊花盛开的时候，古人在这一天要赏菊、饮菊花酒。菊花酒被视为"长寿酒"，有养肝、明目、延缓衰老的功效。陶渊明有诗"采菊东篱下，悠然见南山"，说的就是这种闲适的秋日生活。

三是吃芝麻。在我国民间有"寒露吃芝麻"的习俗，芝麻有滋养肝肾、润燥滑肠的作用，寒露时节天气干燥，吃芝麻可以滋阴润燥。北方有些地方寒露要吃"芝麻糕"，南方则有喝"芝麻糊"的习惯。

四是吃螃蟹。"九月团脐十月尖"，寒露时节正是螃蟹最肥美的时候，蟹黄饱满，蟹膏丰腴。江浙一带有"寒露吃蟹"的传统，一家人围坐在一起，清蒸大闸蟹，蘸上姜醋，配上一壶黄酒，是深秋最惬意的享受。

寒露是二十四节气中非常重要的节气，如果说白露是"暑气至此而止矣"，那么寒露就是"寒气至此而盛矣"。从寒露开始，冷空气活动会越来越频繁，气温下降的速度也会越来越快。根据气象统计，寒露节气期间，我国北方大部分地区的气温会下降到10℃以下，东北、内蒙古等地区甚至已经开始出现初霜。而南方地区虽然白天仍然比较温暖，但昼夜温差可以达到10℃以上，"一日有四季"的感觉非常明显。

更重要的是，寒露节气的天气情况往往会影响整个冬季的气候走势。我们老祖宗在长期的农业生产中总结出了许多关于寒露的农谚，这些农谚可以在一定程度上预测当年冬天的冷暖。那么今年寒露交节的时间在几点？今年冬天会很冷吗？我们来看看农谚是咋说的。

一、寒露雨，冬雪多；寒露晴，冬不冻

这句农谚的意思是说，如果在寒露当天下雨，那么根据我们老祖宗的经验，这预示着到了冬天的时候雨雪天气会比较多，冬天会比较寒冷；而如果寒露当天是晴天，那么根据我们老祖宗的经验，这预示着冬天雨雪天气会比较少，冬天会相对暖和，也就是我们常说的"暖冬"。

老话说"该冷不冷不成年景，该热不热五谷不结"，冬天过于暖和可不是好事。一方面，冬天过于暖和会加速冬小麦的营养生长。冬小麦在冬天本来应该缓慢生长、积累养分，如果冬天温度过高，麦苗就会徒长，茎秆变得细弱，抗寒能力大大降低。等到了来年春天如果出现"倒春寒"天气，麦苗遭受冻害的风险就会大大提高，轻则减产，重则绝收。

另一方面，如果冬天过于暖和，那么害虫和病菌就可以安全越冬。比如蚜虫、红蜘蛛、小麦锈病等病虫害，它们的虫卵和孢子在寒冷的冬天会被冻死大部分，如果冬天暖和，这些病虫害就会大量存活，等到来年气温回升的时候，就会迅速繁殖，农作物会更加容易遭受病虫害，产量会严重降低。

所以"寒露雨，冬雪多"虽然预示着冬天寒冷，但对于农业生产来说，寒冷的冬天反而是好年景的预兆。老话说"瑞雪兆丰年"，就是这个道理。

二、寒露冷嗖嗖，三九暖烘烘

这句农谚的意思是说，如果进入寒露节气后天气很快冷下来，也就是寒露后出现降温比较快、比较剧烈的天气，那么根据我们老祖宗的经验，这预示着到了三九天的时候天气反而会比较暖和。

“三九天”也就是冬至后的第三个九天，即冬至后的第19~27天，这是我国一年中最冷的时间段。

为什么"寒露冷得快"反而会"三九暖烘烘"呢？如果寒露后天气早早地冷下来，说明寒冷的空气来得比较早，那么这也意味着寒冷的天气去得也会比较早。等到了一年中最冷的三九时间段，冷空气的"主力"已经过去，天气反而会比较暖和。

需要注意的是，"三九暖烘烘"并不意味着整个冬天都暖和。即使三九天相对温暖，前冬或后冬也可能非常寒冷。所以我们不能因为"寒露冷得快"就放松对严寒的警惕，还是要根据实际的天气预报来安排生产和生活。

三、白天寒露，单衣过冬；夜晚寒露，冻死老牛

每年寒露交节都有精准的时间，在我国民间就有“白天寒露”以及“夜晚寒露”的说法，如果寒露交节的时间在白天，即寒露交节的时间在早晨6点至傍晚6点，那么就是“白天寒露”；而如果寒露交节的时间在夜晚，即寒露交节的时间在傍晚6点至早晨6点，那么就是“夜晚寒露”。

根据我们老祖宗的经验，如果寒露交节的时间在白天，那么预示着冬天会相对暖和，也就是暖冬；而如果寒露交节的时间在晚上，那么则预示着冬天会相对寒冷。

这里的"单衣过冬"和"冻死老牛"都是一种相对夸张的表达方法，其目的就是为了突出冬天的相对冷暖程度。"单衣过冬"并不是说真的穿一件单衣就能过冬，而是说冬天比较暖和，不需要穿太厚的棉衣；"冻死老牛"也不是说真的会把老牛冻死，而是说冬天非常寒冷，连体格健壮的老牛都可能冻坏。

那么今年寒露交节的时间在几点？根据天文测算，2026年寒露交节的时间为10月8日14时28分59秒，此时太阳达到黄经195度。很明显，14时28分属于下午，也就是白天。根据我们老祖宗的经验，今年冬天会相对暖和，是一个"暖冬"。

既然老祖宗预测今年是暖冬，那么我们在生产和生活中需要注意什么呢？

首先，在农业生产方面，暖冬有利有弊。有利的一面是，冬小麦、油菜等越冬作物不容易遭受冻害，可以安全越冬；不利的一面是，暖冬容易导致病虫害越冬基数增大，来年春季病虫害可能偏重发生。因此，农民朋友要提前做好病虫害的预防工作，在春季及时开展防治。同时，暖冬还可能导致冬小麦徒长，要注意控制水肥，防止麦苗过旺。

其次，在日常生活方面，暖冬虽然气温相对较高，但昼夜温差仍然很大，而且冷空气活动仍然频繁，"乍暖还寒"的情况时有发生。所以我们不能因为是暖冬就过早脱掉棉衣，要"春捂秋冻"，根据天气变化及时增减衣物。此外，暖冬往往空气干燥，要注意多喝水、多吃蔬菜水果，预防呼吸道疾病。

古代没有天气预报，我们的老祖宗在长期的农业生产实践中，通过观察节气交节的时间、当天的天气情况，总结出了许多预测气候的农谚，这些农谚可以在一定程度上指导我们进行农业生产。但是农谚具有一定的地域性，不可能百分之百准确，而且随着全球气候变化的加剧，极端天气事件越来越多，因此农谚我们参考一下就行。

你认为这些农谚还有道理吗？欢迎留言。