上海
作者｜周琦 编辑｜吕栋
名字里写着“无糖”的饮料，大杯装中竟含有21克糖，接近一包花生酱杯糖果的总糖量。
美国咖啡连锁巨头星巴克，因此被告上了法庭。
10月2日，三名消费者通过以集体诉讼见长的律师事务所Hagens Berman及合作律所Sterlington PLLC，向位于西雅图的华盛顿西区联邦地区法院递交诉状（案件名为Walsh诉星巴克公司案），指控星巴克蛋白饮料系列中8款以“无糖”命名的产品名不副实。
观察者网注意到，涉诉的8款产品包括无糖香草蛋白拿铁、无糖焦糖蛋白拿铁、无糖香草蛋白抹茶、无糖焦糖蛋白抹茶及各自冰饮版。
诉状称，根据牛奶含量，这些饮料的大杯装每份含糖13至21克，不过，糖并非额外添加，而是来自蛋白强化牛奶中天然存在的乳糖，这远高于美国食品药品监督管理局法规允许的“无糖”饮料的最大含糖量。
星巴克美国官网上，涉诉的部分产品
在原告看来，糖的来源并不重要，消费者看到“无糖”二字，合理预期就是整杯饮料不含糖。
诉状援引美国联邦法规指出，“联邦法律禁止在通常消费的每个参考量含有超过0.5克糖的饮料上使用，该州消费者保护法禁止以虚假和误导性的名称出售这些产品”。
星巴克方面回应称，公司认为相关指控“毫无根据”。其发言人强调，星巴克在产品公告、菜单、营销材料、Starbucks.com和星巴克应用程序中始终如一地明确地提供了有关其蛋白质饮料、无糖选择、定制选择和营养成分的信息，我们打算在这个问题上大力为自己辩护。
星巴克美国官网上对“无糖香草蛋白拿铁”产品的表述
法律层面上，“无糖”是对产品本身糖含量有严格限定的受监管声明，“无添加糖”则仅指制作过程，两者含义并不等同，这正是本案的核心分歧。
这批蛋白饮料于2025年9月上市，是星巴克“重返星巴克”（Back to Starbucks）菜单改革的重头戏，意在搭上功能性饮品热潮。
原告此次要求经济赔偿，并申请法院禁止星巴克在含糖产品上继续使用“无糖”名称，目前案件刚刚立案，相关指控尚未经法院认定，后续走向仍待观察。
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