湖北
入秋后暑气渐消、天朗气清，正是家庭盆栽叶菜的好时节：这类作物大多生长周期短、管护难度低，不出太久便能收获鲜食。今天要给大家推荐的这款蔬菜，便是格外适配阳台盆栽的大叶荆芥。
它不仅富含多种人体所需的维生素，长势更是格外迅猛，从播种到可采收食用，前后仅需三十天左右，省心又有口福。
大叶荆芥菜在四川、湖南、贵州及云南这边比较常见，它是比较香的，吃法也多种多样，我们一般用它来当调料，或者凉拌来吃，亦或是用来煎鸡蛋也非常不错。
作为一种营养价值非常高的蔬菜，大叶荆芥菜里面含有丰富的维生素，经常吃可以提高人体的免疫力的。虽然我们在菜市上也能买到这种蔬菜，但它种起来非常简单，长势也非常快，何不自己种呢？
如果你是一个盆栽爱好者，买来种子播种，或者用它的根茎扦插，很快就能得到一盆新鲜的荆芥菜了，想吃多少摘多少，有趣又方便。
大叶荆芥菜是一种一年生的草本植物，植株不高，通常在40-50公分的样子，用花盆种植起来非常适合，不会倒伏，而作为一种香料蔬菜，由于自身气味的特殊性，它还不容易生病虫害的，所以种起来我们不用担心要给它施药的问题，很省事，完全可以散养。
盆栽的大叶荆芥菜适应能力很强，用一般稍微疏松一点的园土就能种植，虽然一般播种的话速度要慢一些，但大概也只需要5天左右就能发芽，30来天也能吃到新鲜的大叶荆芥菜，可想而知它的生长速度有多少块了。
另外注意的就是，花盆最好要大一些的，这样可以一次性多种一此，另外它喜阳光，温暖的湿润的气候，在温度15度以上一年四季都可以种植，9月天气正好适合种它。
盆栽的大叶荆芥菜放在家里光照好的阳台，正常浇水，等它的幼苗长出10片叶子左右时，就可以采摘叶片食用了，这时也不过一个月的时间，想吃就摘真是非常方便。
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