江苏
现年四十出头的张大哥，从事销售行业，上有老下有小的年纪，做业务格外的拼命，基本上每个月的业绩都在前几名。
作为销售，很多业务都是在酒桌上谈成的，关于喝酒的讲究再清楚不过了，这天为了拿下一个大客户，张大哥又喝了不少，可是这次却把自己喝到了医院里。
医生检查之后诊断张大哥患了酒精性脂肪肝，幸好不严重，只要戒了酒、少吃伤肝食物等让肝脏慢慢恢复就好了。
一、酒怎么伤害肝的？
酒精为什么伤肝呢？
这主要是因为大部分的酒精，都需要经过肝脏的代谢，如果短时间内喝酒太多的话，会导致肝脏缺氧、坏死，而长期酗酒则可能会导致酒精性肝病，甚至诱发肝癌。
饮酒除了会伤害肝脏之外，还可能会损伤消化系统、诱发高血压、脑梗等的疾病，因此尽量少喝酒或者戒掉饮酒为宜。
二、戒酒之后，肝功能会恢复吗？
一听到喝酒对肝脏的损伤这么大，很多注重健康的人想着还是把酒戒了吧，那以前喝酒的人如果戒了酒的话，肝功能还能恢复吗？
其实戒酒之后肝功能能否恢复，主要与酒精对肝脏的损伤程度有关，轻度的肝损伤戒酒之后只要保护好肝脏，是可以恢复的。
严重的脂肪肝需要的时间就比较长了，但如果已经发展严重成为酒精性肝炎、肝硬化或者肝癌的话，那就很难彻底复原了。
三、酒精肝的5个阶段症状，出现就该戒酒了
因饮酒过度引发的肝脏损伤被称为酒精肝，酒精肝是分不同阶段的，一般可以分为轻症酒精肝、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化以及酒精性肝硬化五个阶段。
1.轻症酒精肝
轻症酒精肝肝功能损伤不大，也没有什么症状，一般不需要怎么治疗，适当的养护是可以好转的。
2.酒精性脂肪肝
长期饮酒可能会引发酒精性脂肪肝，如果能够及时戒酒，结合良好的生活习惯，也可以好转。
3.酒精性肝炎
一旦发展到酒精性肝炎阶段，肝细胞已经坏死，还会伴随恶心、乏力等的一些症状，如果不戒酒那后果会更加严重。
4.酒精性肝纤维化
这个阶段被称为是肝硬化的前兆期，一般会有腹胀、肝疼、没有精神、乏力等的一些症状。
5.酒精性肝硬化
一旦发展到酒精性肝硬化阶段，已经属于肝脏疾病晚期，会出现营养不良、明显消瘦、肝性脑病等的一些症状。
饮食结构缺少合理搭配,生活又无正常规律,让外面的寒邪得以入侵,阴阳失去平衡,胆囊受此影响收缩功能下降,胆汁减少,食物停留过久,就会导致胃的负担加大,刺激胃酸不停分泌,继而产生胀气,气往上行,出现老想打嗝,犯困等情况,胆不好在右腹肋骨边缘处隐隐不舒服,自己会感觉到,夫肝者中之将也，取决于胆，咽为之使。胆汁和毒素是肝分泌和分离出来的，通过胆囊收缩排出体外，胆不好，就会使得部分胆汁和毒素滞留肝内，影响肝的正常代谢，继而导致肝的局部损伤，短期是感觉不到的，其会自行修复，根源在胆，胆调养好了，肝也会逐渐恢复正常。
胆好了，其他症状也就慢慢的恢复了，有空在闲暇的时候到农村野地挖点灌南苦菜，回来去除杂质，洗净后煮汤，熬水喝，红糖搁一点，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，平时在饮食方面不要再像以前那样暴饮暴食了，要少吃多顿，不能再像以前那样经常熬夜了，慢慢的以后就会好起来的。
喝到人体内的酒精都需要经过肝脏的代谢，长期饮酒就可能引发肝脏的损伤，因此及时戒酒是关键。不同的肝脏损伤戒酒之后，肝功能恢复的情况不同，不过无论什么时候，尽早戒酒都很重要。
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