河北
一到天气转凉的时候，很多人会明显感觉肝气不畅，容易心烦胸闷，喉咙总有化不开的黏痰，夜里翻来覆去难以安睡。寒气收束气机，肝气容易郁滞，痰湿堵在体内，就会睡不安稳。陈皮本身能够理气疏肝、燥湿化痰，天冷把陈皮搭配恰当食材一起冲泡，不用复杂工序，日常泡水饮用，帮助疏解郁气、化开黏痰，晚上睡觉也更踏实。下面分享4款适合天冷饮用的陈皮养生茶饮。
一、陈皮玫瑰酸枣仁茶
1. 食材：三年陈皮3克、干玫瑰花5朵、酸枣仁8克、清水700毫升。
2. 陈皮放入温水中浸泡15分钟，泡软刮去内层白瓤，切成细丝；酸枣仁轻轻碾碎，玫瑰花冲洗浮尘备用。
3. 将陈皮丝、酸枣仁放入砂锅，加水大火煮开，转小火煮20分钟，最后放入玫瑰花小火再煮5分钟。
4. 关火盖上盖子焖泡10分钟，滤出汤汁，放至温热饮用。
功效作用：玫瑰花疏肝解郁，舒缓烦躁情绪；酸枣仁养心安神，改善入睡困难；陈皮行气化痰，防止痰湿扰神。三者搭配，适合天冷肝气郁结、心烦气躁、痰多难眠的人群，疏理肝气，安神助眠。
二、陈皮柴胡茯苓茶
1. 食材：陈皮3克、柴胡3克、茯苓10克、清水750毫升。
2. 陈皮温水泡软切丝；茯苓、柴胡简单冲洗干净，茯苓提前浸泡10分钟，方便有效物质析出。
3. 茯苓、柴胡先下锅，加入清水大火煮沸，小火慢煮20分钟，下入陈皮丝继续煮10分钟。
4. 关火焖泡8分钟，滤渣之后温饮即可。
功效作用：柴胡疏通肝胆郁气，舒缓胁肋胀闷；茯苓健脾祛湿，切断痰湿生成源头；陈皮理气化痰。适合寒气重、肝气不舒，伴随痰多乏力、睡浅易醒的人，疏肝健脾，化解痰湿。
三、陈皮香附百合茶
1. 食材：陈皮3克、香附3克、干百合10克、清水800毫升。
2. 干百合提前冷水浸泡30分钟；陈皮泡软刮瓤切丝；香附冲洗干净备用。
3. 将泡好的百合、香附放入锅中，加水大火烧开，小火熬煮25分钟，再放入陈皮丝小火煮10分钟。
4. 关火焖泡10分钟，滤取汤汁温服。
功效作用：香附被誉为气病之总司，擅长疏肝理气；百合清心润燥，安定心神；陈皮燥湿化痰行气。适合天冷肝郁兼有燥痰，夜里多梦易醒，胸口闷堵不舒服的人群，疏肝清心，化痰安神。
四、陈皮桂圆远志茶
1. 食材：陈皮3克、桂圆3颗、远志3克、清水700毫升。挑选无霉变的食材，桂圆剪开去核。
2. 陈皮温水泡软，刮除内层白瓤切成细丝；桂圆、远志轻柔冲洗，沥干水分备用。
3. 全部食材一同放入砂锅，倒入清水，大火煮沸之后转小火慢煮20分钟，充分释放食材养分。
4. 关火静置焖泡10分钟，滤掉残渣，温热饮用，不要放凉喝。
功效作用：桂圆补益心脾，养血安神；远志化痰宁心，改善痰湿扰神引起的失眠；陈皮理气化痰，防止滋补壅滞生痰。适合天冷心脾两虚、肝郁痰多，心慌不安、入睡困难的人群，兼顾疏肝化痰，安神助眠。
⚠️温馨提示：阴虚火旺、经常口干口苦的人群不宜长期饮用；感冒发烧期间暂停饮用。食疗属于日常调理，身体有明显不适一定要及时就医。
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