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凌晨两点
夜幕仍沉沉笼罩沈家门
阳春包子店的厨房已经灯火通明
揉面、调馅、捏褶、上锅
灶台边
出生于1999年的安徽媳妇崔国蒙
正和公婆一道
开启一天的忙碌
很少有人知道
这个围着灶台不停包馅的姑娘
曾是拥有十年教龄的人民教师
为分担公婆起早贪黑的辛劳,她毅然告别熟悉的三尺讲台,离开安徽故土来到舟山,一头扎进小吃店,和家人一同撑起这份烟火小生意。
十年讲台,粉笔作伴,教书育人是她日复一日的使命; 如今市井灶台,面皮在手,揉面包煎成了她每日的功课。
放弃体面安稳的教师职业,投身这份需要熬夜早起的辛苦行当,不少人为她感到惋惜:这样的选择,真的值得吗?面对旁人的不解,崔国蒙看得通透:“工作没有什么体面不体面,靠自己的双手赚钱就好。丢掉的是一份工作,换来的是一家人整整齐齐。”
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于她而言,这不是理想的落幕,而是换一种方式守护家人。看着年岁渐长的公婆常年凌晨就开工操劳,她看在眼里,疼在心里。放下粉笔,拿起面皮,从零学起小吃手艺,扛下店里繁重的活。
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每天凌晨开工,一站便是近十个小时。和面要拿捏力道,包馅要把控分寸,重复的劳作,满身的疲惫是常态。可每当一家人同在一方小店,并肩忙活,待到打烊收工,所有辛苦都有了温柔的归宿。
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世间有人奔赴远方追逐荣光,也有人回归烟火守护团圆。崔国蒙的故事没有惊天动地的情节,只有普通人最动人的取舍。
舍弃一份稳定,守得阖家相伴
这人间烟火里的 “整整齐齐”
便是最踏实美好的生活光景
舟山市新闻传媒中心原创编辑
编辑/一审:严婷
二审:王晓敏
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