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百岁苏州第一丝厂,卖酱油拌饭套餐18元一份

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苏州古运河畔,南门路94号的那爿民国红砖厂房静静伫立着。这里是苏州第一丝厂,始建于1926年,今年已经整整一百岁。

如今,老厂区被改造成了苏州第一丝厂文化产业园区。2号楼红砖厂房,原来是一丝厂茧房,改成了“单向空间”书店,走进这六百平方米的空间,空气中弥漫着淡淡檀香味,和手冲现磨咖啡的咖啡香充斥在一起,打卡的年轻人很多,女生自拍,男生安安静静坐在角落里喝咖啡、翻书。这些年,实体书店运营成本飙涨、受互联网冲击,传统书店的生存空间饱受挤压,终抵不过大势所趋,它们在城市中逐渐衰落、凋零,这是一场精神与现实碰撞后的败落。


百年一丝厂的老茧房,经过改造从“百年茧房”到“人文书房”,其设计的核心理念“以旧织新”,延续着“有一根丝,破一重茧”的隐喻,一百年后,当机器的轰鸣声退出历史的舞台,它以另一种方式“破茧而出”,重生为城市里的一个精神角落,编织着人与人之间、人与世界之间更真实、更辽阔的感知。

颇有腔调的怀旧工厂大食堂,印有“苏州第一丝厂”字样的铝饭盒、搪瓷杯、竹壳热水瓶……原模原样复刻了上世纪80年代职工集体大食堂。裁剪利落的红白格子桌布,身穿蓝色工装衬衫的食堂服务员,氛围感直接拉满,墙壁上的标语“食堂办得好,生产干劲高”,让你一秒穿越。当年的一丝厂,完美地诠释了“咱们工人有力量”那个工人阶级的高光时刻,全厂职工上千人,食堂也办得红红火火。

我看了一下现在的菜单,黑板用粉笔写着菜品和价格:酱油拌饭套餐(含红烧狮子头、溏心荷包蛋)18元一份,猪油菜饭套餐(含红烧大排、卤蛋)18元一份。酱油拌饭,那是物资匮乏年代,大家心里白米饭顶级的吃法。热乎乎的米饭放一块猪油,和生抽一起搅拌,待猪油融进米饭,那叫一个香,无须配菜,直接干下满满一大碗米饭。

当年的缫丝车间没有因为“盘活”而进行千篇一律的“清场”改造,现在,它成了苏州第一丝厂工业遗存展览馆。馆里光线有些暗,那些保留完好的部分老缫丝机器设备,堪称“苏州近代丝绸工业活化石”。我看着这些老旧的机器和墙上的图文资料,第一次这样近距离、无障碍观摩剥茧、煮茧、缫丝、织绸……从一根蚕丝到一匹绸缎制作的全过程。过去,缫丝车间又叫“立缫车间”,字面意思,工人站着缫丝,每天立足八小时,腰酸腿胀,脚板浮肿,这绝不是夸张。工厂里的工人轮流“三班倒”,工厂里的机器夜以继日。母亲年轻时,曾在工厂流水线干过一阵子,但白天翻来覆去睡不着,晚上连着打呵欠,整个人萎靡不振,父亲心疼不过,托人给她调离了工厂。饶是如此,“三班倒”给她留下了严重的心理阴影,母亲对我的学业一向抓得甚紧:你要好好读书,考上大学,将来坐办公室,千万不能去工厂“三班倒”。其实,除了极少数母亲这样的,工人师傅大多数眼底盛满星光,手里干劲十足。那时候,厂房车间虽破旧,却丝毫不影响男工挥汗如雨,女工笑靥如花。


当年的第一丝厂可是苏州城里的“顶流大厂”,谁家的娃能进一丝厂当工人,不啻捧上了一个金饭碗,左邻右舍、亲朋好友都会投来羡慕的眼光。一丝厂福利待遇好,除了旱涝保收,薪水比同级工厂高出一级左右,还免费开设了“厂办幼儿园”,隔壁邻居小孩的父母是一丝厂双职工,每天清早,蹲在父亲自行车的后座,冲着我挥挥手:我去上厂办幼儿园啦!我倚在门槛上,看着父子俩渐行渐远……心底有一种说不出的落寞和羡慕,他每天都能和爸爸妈妈在一个厂。

上世纪90年代后,一丝厂由盛转衰到连年亏损,闲置的厂房沉寂了很多年。2005年,一丝厂获评国家级工业旅游示范点,导游带着旅游团来一丝厂门市部打卡,顺带给厂里拉点生意。我参加工作后,给父母报过几个周边游团队,其中有一个环节是“参观第一丝厂”,尽管我千叮咛万嘱咐“不要受导游蛊惑买任何东西”,可他们还是买了一床蚕丝被,直夸“真货”。

弹指一挥,苏州第一丝厂走过了百年沧桑岁月。最近,100多名老职工重返一丝厂,他们把青春留在了一丝厂。可老厂永远不老,厂里的古木名树常青,它在重生中又一次焕发出了青春活力……

原标题:《百岁苏州第一丝厂,卖酱油拌饭套餐18元一份》

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