湖南
年龄大了，吃饭吃个八分饱就可以了，千万不要吃太多，不然你的肠胃会不堪重负。很多中老年人都对此坚信不疑。
可是作为医生，要提醒大家的是，到底八分饱是多少？很多人根本没办法控制，有些老年人，过度控制自己一餐的摄入量，结果呢，反倒出现了营养不良的现象。
事实上，过了60岁，吃饭的时候记住这6点，远比少吃更管用，只是看似简单的事情，却被很多人忽视了。
第一，过了60岁，吃饭别喝太多汤
很多老人都有这样的误区，他们觉得年龄大了，牙口不好，所以应该多喝汤，还错认为汤里有很多营养，坚持喝汤，可以补充营养。
殊不知这些都是大错特错的，汤里根本没有什么营养，不过脂肪和嘌呤的含量倒是不少，长时间喝汤，你的血脂和尿酸都会升高。
更糟糕的是，喝汤太多，你对主食的需求会降低，更容易导致营养不良。
第二，过了60岁，吃饭别顿顿都是素食
很多人年龄大了，特别害怕自己会罹患高血压、冠心病、糖尿病和脑卒中，于是饮食上也格外苛刻，他们会误认为，只有拒绝所有的肉食，只吃素，才能预防这些疾病，殊不知这是大错特错的。
长期吃素食，很容易导致蛋白质、铁、脂溶性维生素等食物的摄入不足，身体少了这些营养素更易出问题。
第三，过了60岁，吃饭别只吃两餐
年龄大了，很多老年人改变了一日三餐的习惯，变成了一日两餐，很多人都觉得，少吃一餐，摄入的热量更少，人的体重会控制得更好，血压、血糖和血脂自然也就更稳定。
答案未必如此。
发表在《营养与饮食学会杂志》上的研究发现，一日三餐少了任意一餐都会增加死亡风险。该研究对美国健康与营养检查调查数据库内2.4万余名受试者的数据进行了分析，评估饮食行为与全因死亡率、心血管疾病死亡率之间的相关性。
结果发现，比起每天进食3餐的人，每日一餐的受试者心血管疾病死亡风险增加83%、全因死亡风险增加30%；每天进食2餐的人最终心血管疾病提高了10%，全因死亡风险也增加了7%。
很多人看似只吃两餐，但是热量的摄入未必比三餐少，而且长期只吃两餐，代谢更容易紊乱，肌肉更容易流失，免疫力更易下降。
第四，过了60岁，吃饭不喝酒
过了60岁，如果你还有吃饭依然要喝小酒的习惯，建议你一定要戒掉，为了身体健康，最好是滴酒不沾。
为什么要这样呢？是因为酒精对身体多个器官均有影响，包括大脑、心脏、肝脏和胰腺，饮酒后，致癌风险也会明显增加。
第五，过了60岁，吃饭不要高盐高脂肪
年龄大了，真正要杜绝的饮食习惯，应该是高盐高脂肪，高盐高脂肪饮食对健康的危害很大，长期高盐饮食，会导致钠的摄入超标，而高钠饮食会升高血压，长期高脂肪饮食，则容易升高血脂，同样对血管健康不利。
第六，过了60岁，吃饭应该细嚼慢咽
老年人吃饭，速度应该慢一点，细嚼慢咽很重要，千万不能狼吞虎咽，因为年龄了，消化功能在下降，狼吞虎咽非常不利于健康。
年龄大了，老年人要牢记，无论做什么事情都要慢，欲速则不达，吃饭是这样，起床时这样，运动也是这样。
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