红动山河、美食出圈、非遗绽放......假期过半，圣洁甘孜处处璀璨！

国庆假期虽过大半

甘孜全域文旅热度不减

只因

圣洁甘孜端出的

不只是山水盛宴

还有热腾腾的烟火气

康定城里

从清晨蒸饺到深夜汤锅

游客为一口鲜专程停留

泸定乡间

采摘鲜果、重走长征路、吃农家饭

慢时光里有红有甜

乡城疯装锅庄起舞

德格印经院墨香悠远

炉霍暖心服务一路相随

从“路过”到“住下”

以山水为幕、以服务为礼

甘孜把“诗与远方”

变成游客身边的安心与舒心

康定市

国庆假期，“情歌故里”康定市节日氛围浓厚，折多河畔游人如织。记者连日走访康定城区多家特色餐饮店发现，从清晨的老字号蒸饺到深夜的牦牛肉汤锅，从街头小吃到特色饮品，康定美食成为游客最“热”的打卡方式。

清晨不到8时，向阳街老字号早餐店“康杰蒸饺”已是蒸汽氤氲、座无虚席。店内店外，操着各地口音的游客排起长队，等候一笼笼蒸饺出锅。这家开了多年的老店，蒸饺形似贝壳、厚实饱满，有牛肉、洋芋、酸菜等馅料，再配上一碗酥油茶或牛肉汤，便是康定人踏实的早餐。国庆假期，店里生意更加红火。老板尹天康一边忙碌一边说：“本来生意就好，这几天游客多，就更好了。每天凌晨3点多就要开始忙，早餐一般卖到上午11点左右，这几天每天都能卖1000多个蒸饺。”他说，能被这么多游客认可，十分荣幸。

来自绵阳的何女士一家，看到网上美食推荐后慕名而来。尝过酥油茶和牛肉蒸饺，她笑着说：“蒸饺皮松软、馅扎实，洋芋馅软软糯糯，牛肉馅鲜美可口，配酥油茶特别有当地味道。这一顿早餐，感觉把康定的烟火气吃进了肚子里。”她推荐说，有特色、性价比高，一定要来试试。

早餐的热气还未散去，白天的康定街头又迎来新一波寻味客。在溜溜城、新市后街等地，小吃摊前挤满游客。牦牛酸奶质地厚实、酸味醇正，加一勺白糖拌匀，酸甜冰爽，是餐后解腻首选；酥油茶咸香浓郁，让不少初尝者从“喝不惯”到“越喝越上头”；由当地白豌豆精制的康定凉粉韧性十足，浇上秘制红油调料，香辣醇厚、豆香回甘；夜市上，烤牛肉串滋滋作响，游客在折多河晚风中大快朵颐。重庆游客潘先生一早便直奔凉粉摊：“昨天晚上到得很晚，今天早上才过来，就直接来吃凉粉了。调味好吃，凉粉筋道。像这样的非遗老店，我们特别推荐朋友来。”

小吃解馋，正餐更聚人气。无论中午还是晚上，康定多家牦牛肉汤锅店门口均是大排长队。折多河畔凉意渐浓，大大小小的汤锅店却热气蒸腾，叫号声与锅里咕嘟声交织成假期最热闹的背景音。“牦牛胖胖·鲜切牛肉菌火锅”老板刘佳介绍：“日常中午11点左右就开始来客，忙到下午1点左右；晚上是高峰，下午5点多到晚上10点多不断有客人。10月1日那天营业到凌晨2点左右，这几天基本要到12点多才能歇业，晚上10点半左右仍处于高峰。”

成都游客廖先生对康定牦牛肉赞不绝口：“在成都等地，很难尝到这么正宗的牦牛肉。相比黄牛或其他牛肉，牦牛肉肉香更醇厚、口感更筋道。”

从清晨蒸饺到深夜烧烤，从街头小吃到牦牛肉汤锅，康定用一道道特色美食串联起游客的假期记忆。越来越多游客不再只把康定当作川西路上的“中转站”，而是为一碗汤、一口鲜专程停留。美食“热”动国庆，也让“情歌城”的烟火气更加可感可亲。

泸定县

泸石高速穿境而过，泸定南收费站近在咫尺。从这里出发，既可前往泸定桥，也可直达海螺沟和康定方向——泸定县冷碛镇杵坭村，在这个国庆假期里，把红色文化、田园采摘、农家饭菜和乡村民宿串在一起，让游客感受到大渡河谷浓浓的乡村烟火气。

秋日，杵坭村海子林家庭农场的火龙果和猕猴桃正当丰收。果园里，红彤彤的火龙果挂在翠绿枝条上，猕猴桃藤架下也是果实累累。女主人肖琼正帮游客挑选成熟的果子。她介绍，目前，农场火龙果和猕猴桃两种水果都供进园客人采摘，这吸引到大批游客前来体验。成都游客田英专程带孩子前来农场，感受采摘乐趣。她说：“娃儿在园子里摘得很兴奋，果子新鲜，还可以品尝自己的劳动成果，感觉特别有意义。”

采摘之外，红色文化是杵坭村另一张文旅名片。1935年，红军长征途经此地，留下“许家店子扎火把”等红色故事。村里复原了部分“长征路”，游客重走完这段“长征路”后，即可参观许家店子革命旧址，再聆听一段本土山歌非遗传承人精彩演绎的红色歌谣，让假期增添一抹厚重的家国记忆。

游客逛累了，村里的农家乐正好歇脚。土鸡汤、盐菜炒腊肉、时令野菜，都是地道的农家风味；特色烤鱼皮焦肉嫩，柴火鸡鲜香入味，再配上一份玉米馍馍，一桌乡土菜便齐活了。崇州游客苏鹏说：“不用去景区堵车挤人，带孩子在村里慢悠悠转一转，吃吃农家菜，体验一下山野风味，过一天很惬意。”

近年来，杵坭村不少农家乐陆续升级为民宿，客房条件明显改善。国庆期间，多家民宿房间早已满员。重庆游客覃慧告诉记者，“节前预订民宿时，就随便挑选了一家。住下来发现还不错，房间干净整洁，早上推开窗就是山景，很惬意舒适。”除了民宿，村里还提供露营体验，游客可以在山野间搭帐篷，伴着星空入眠。

据杵坭村党支部书记冷俐介绍，依托“红色美丽村庄”建设，杵坭村成立了红颂杵坭文化旅游发展有限公司，构建起以村党支部为主导，村集体经济股份合作社、村集体公司、农户共同参与的“1+3”产业发展联盟。从单一的休闲乡村游，拓展到“红色文化体验游+休闲乡村游+农耕体验”为一体的“红旅”新模式。目前，全村有农家乐和民宿36家、床位280余张，年接待游客3万人次，旅游综合收入达240余万元。

乡城县

10月2日至4日，“圣洁甘孜·一生有约·爱在深秋”传统疯装锅庄非遗展演活动在乡城县香巴拉休闲广场精彩上演，以特色非遗文体活动喜迎国庆佳节。

伴随着悠扬的旋律，各代表队身着色彩绚丽、工艺精美的乡城传统服装，在领队带领下踏歌起舞。全县各乡镇两两组队参演，同台演绎原生态锅庄、特色对歌，整场展演气势昂扬、氛围热烈。大家手拉手围成圆圈，步伐沉稳有力，衣袂摆动间尽显疯装层叠的衣襟与精美的镶边细节。各队伍风采出众、亮点纷呈，生动再现了本土民俗风貌。

据了解，乡城疯装是四川省级非物质文化遗产，与白藏房、桑披岭寺建造技艺并称“乡城三绝”。疯装融合了汉、藏、纳西等多民族服饰文化元素，风格独树一帜，其最大特色为鲜明的色彩对比，是川滇交界地区多民族文化交融的鲜活载体。乡城锅庄则以腿上动作的“稳”“沉”而独树一帜，有着近千年的悠久历史，于2006年被列入四川省非物质文化遗产名录。两者相辅相成，构成了乡城最具辨识度的文化符号。

此次国庆非遗展演，让传统锅庄、疯装文化走出民间、走进群众，进一步激活县域非遗活力，厚植民族文化底蕴。近年来，乡城县持续加大非遗保护与推广力度，先后打造非物质文化遗产博物馆、非遗传习馆等多个非遗主题场馆，培育疯装制作、白藏房建造技艺、雕刻工艺等非遗项目数十个、非遗传承人数十人。同时，乡城县立足大香格里拉旅游环线腹心优势，构建起“民宿+非遗+康养+研学”融合发展的产业体系，让游客不仅能观赏锅庄展演、体验疯装旅拍，还能深入了解白藏房建造技艺、唐卡绘画等非遗文化，从“路过打卡”变为“住下来体验”。

德格县

国庆长假第4日，涌入德格县境内的游客仍络绎不绝，玉龙拉措、德格印经院、康巴文都等热门景区或车水马龙、或人潮涌动，各方游客用脚步和相机记录下德格的文化之韵、自然之美和民风之淳。10月4日一早，记者就在德格印经院看见不少游客排队参观。

“昨晚刚到德格，今天一大早就赶来参观康巴地区这一久负盛名的文化景点，走进德格印经院，闻着油墨与木头的香气，看着古老雕版，内心特别震撼，真切感受到民族文化生生不息的力量。”成都游客邹先生说道。

近年来，德格县大力打造文、旅、商相结合的舒心、畅玩旅游模式，不断探索和拓宽文旅产业发展新路径，积极组织文明旅游志愿服务队、景区工作人员在各点位开展一系列文明旅游宣传引导活动，向过往游客和车辆倡导文明旅游之风，进一步提高游客文明旅游、文明出行的意识。

据玉龙拉措景区相关负责人徐凌飞介绍，国庆期间，景区全力保障各地游客舒心安心游览体验，提前完成安全排查、服务保障与活动点位布置、环境保洁、应急准备等各涉旅事项。同时景区4000米海拔特色奶茶店正式开业，配套推出打卡送定制礼品活动。

随着各项服务保障措施的有力落实和文旅活动的持续丰富，德格县国庆假期文旅市场热度不断攀升。下一步，德格县将继续丰富文旅产品供给，提升服务保障水平，让更多游客走进文化德格，感受民族文化的独特魅力和高原自然风光的壮美。

炉霍县

国庆黄金周，大批游客奔赴炉霍县，邂逅高原美景。炉霍县以文艺盛宴、暖心志愿服务、道路交通保障为抓手，多措并举筑牢安全防线、擦亮文旅品牌，让广大游客在“霍尔章谷”度过平安、舒心、多彩的国庆假期。

节日期间，炉霍县举办“歌舞耀鲜水·欢歌迎国庆”群众文艺系列活动，为佳节添彩。活动现场，乌兰牧骑演出团带来舞蹈《雪域欢歌》；随后，独唱《同心一家》、弦子舞、格萨尔说唱等节目轮番上演；演员们身着绚丽民族盛装，用歌声礼赞祖国，用舞步诠释民族团结。据了解，系列活动为期4天，宗塔乡格萨尔藏戏协会、朱倭乡杜柏古舞协会等本土文艺队伍接续登台，将非遗文化与国庆氛围深度融合，在丰富群众精神文化生活的同时，推动本土民族传统文化活态传承。

此外，为守护游客高原出行平安，炉霍县统筹文广旅、公安、应急管理等有关部门，以及沿线乡镇力量，在入县通道、部分乡镇等设立多处旅游便民服务点；志愿者坚守一线，配齐便携式氧气瓶、高原急救药品、饮用水、防寒物资，为自驾游客提供旅游咨询、道路指引、血压测量、高反科普、应急帮扶等暖心服务；全县同步开通旅游急救绿色通道，应急救援力量24小时待命，聚焦高原反应预防、突发伤病处置；工作人员深入酒店、文旅场所开展安全隐患排查，压实文旅场所安全责任，守牢假期安全底线。

来源：罗文婕 若干木初 泸定县、乡城县、德格县、炉霍县融媒体中心

编辑：黄星洁

校对： 刘睿娟

责编：岳诗蕊

审核：李娅妮

监制：谭荣皓