北京
9月29日，日本全家便利店上架了一款炸鸡。名字叫「ファミチキ（スモーキーペッパー味）」，翻译过来是烟熏胡椒味。它属于一个叫「オトナ★ファミチキ」的系列，定位是给成年人吃的炸鸡。
卖得有多快？发售之后，平均每1秒卖出约3个，大受欢迎。
但这只是第一弹。10月6日，第二弹「ファミチキ（ごま山椒味）」要来了，芝麻山椒味，和风路线。价格税后258日元。
一个系列，三周连发
全家这次的动作很密集。整个「オトナ★ファミチキ」系列是为纪念ファミチキ诞生20周年而做的，新口味一共3种，连续3周依次上市。
第一弹烟熏胡椒味打头阵，第二弹芝麻山椒味接棒。官方对第二弹的描述是：两种芝麻的香气加上山椒的麻感，华丽地散开，是适合成年人的和风口味。
值得注意的是，第二弹是数量限定。也就是说，卖完就没了。
从产品逻辑上看，全家在做的是一件事：把一款卖了20年的经典炸鸡，用「成年人向」重新包装一遍。烟熏、胡椒、芝麻、山椒，这些都不是给小孩的口味。
不止炸鸡，还有周边
10月6日这天，除了芝麻山椒味炸鸡，全家还同步上架了三款20周年纪念商品：
- ファミチキ味ヌードル（炸鸡味杯面），税后321日元
- ポテトチップス ファミチキ味（炸鸡味薯片），税后213日元
- ポテトチップス ファミチキレッド味（炸鸡味薯片红色版），税后213日元
炸鸡味杯面、炸鸡味薯片、炸鸡味薯片红色版——把一款炸鸡的味道拆到不同品类里去卖，这是典型的IP化操作。ファミチキ在日本便利店熟食里本来就是招牌产品，20年积累的认知度，现在被拿来复用。
从时间点看，全家把新品、限定款、周边商品全部压在10月6日前后，形成一波集中的上新节奏。第一弹已经用「1秒3个」证明了市场反应，第二弹能不能接住这个热度，接下来几天的销售数据会给出答案。
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