上海
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为什么邻居家4平米的厨房，放完双开门冰箱之后还能转身？
那个被我塞进厨房角落的大块头，到底错在哪了？
上个月去楼下邻居家串门，一进门我就愣住了——她家厨房敞亮得不像话，灶台、水槽、操作台排得整整齐齐，中间还能站两个人同时做饭。
“你家冰箱呢？”我找了半天没找到。
她指了指厨房门口：“放那儿了，嵌在过道柜子里。”我走过去一看，果然，冰箱和橱柜做成了一体，不仔细看压根发现不了。
回去之后我盯着自家厨房看了半天——4平米出头，塞了一个双开门冰箱之后，一个人做饭转个身都费劲。冰箱门缝里全是油渍，擦都擦不干净。夏天开火做饭，冰箱侧面热得烫手。
后来我研究了一圈，发现现在真的越来越多人把冰箱请出厨房了。不是瞎折腾，是算过账之后觉得太划算了。
那么冰箱放厨房，到底亏在哪？
以前总觉得冰箱放厨房是天经地义的，做饭拿食材方便嘛。但住了两年之后才发现，这笔账怎么算都不划算。
第一，挤。
现在的新房，厨房面积普遍只有4到6平米。做完橱柜、放下灶台和水槽之后，再塞一个双开门冰箱进去，连转身都费劲。
第二，热。
厨房一开火，温度蹭蹭往上蹿，冰箱压缩机得拼命工作才能保持制冷。有位邻居把冰箱挪到餐厅之后，电费一个月都省了二三十块。
第三，脏。
厨房炒菜有油污，用不了半个月冰箱门就油腻腻的。湿抹布加洗洁精都擦不干净。油污渗进冰箱缝隙里，还容易滋生细菌。
下面三种做法，总有一款适合你
第一种：放厨房门口，嵌入式设计
邻居家就是这么干的。她在厨房门口的过道定制了一排柜子，把冰箱直接嵌进去，柜门和墙面颜色一致，整个过道看着整整齐齐。
花费参考：定制转角柜体加安装，大概五千到一万不等，取决于板材和尺寸。
这样做最大的好处是：冰箱离灶台就隔着一道门，拿食材不用多走几步，但油烟又完全飘不到冰箱上。而且这个位置通风好，冰箱散热再也不用跟厨房的热气“打架”了。
不过做嵌入式之前，一定要先确定冰箱型号再定制柜体。尺寸差一点，冰箱就塞不进去。两侧和背部至少留出5到10厘米的散热空间。
第二种：放餐厅，和餐边柜做一体
如果厨房门口没位置，餐厅是第二选择。
有位网友家把冰箱与餐边柜、水吧台结合，为了与冰箱齐平，做了60厘米深的餐边柜。冰箱严丝合缝，视觉上一点也不突兀。有位邻居家也是这个方案，米白色面板和柜体严丝合缝，颜值直接拉满，整个家看起来宽敞又利落。
如果不想做嵌入式，直接放餐厅角落也行。如果厨房实在太小，把冰箱安排在餐厅，独立摆放并不觉得不方便。选一台颜值高一点的冰箱，反而能成为餐厅的装饰。
放餐厅最大的好处：买回来的菜顺手就整理到冰箱里了。早上给孩子热牛奶，从冰箱拿到微波炉就两步路。
第三种：放客厅，颜值高还顺手
这是最反常识的做法，但现在越来越多年轻人这么干。
闺蜜小赵家冰箱直接摆在沙发左手边，选的窄身款，外观像个高柜，磨砂黑面板和电视柜是一套的。看电视想喝饮料，伸手就能拿，连沙发都不用起。朋友来家里玩，冰箱里的气泡水、冰啤酒随时能招待。
不过要注意客厅放冰箱，插座位置要提前预留，电源线要够长。另外冰箱外面容易堆零食饮料显得杂乱，最好在旁边加个小推车或者定制个柜子把冰箱包起来。
看了邻居家和其他网友的做法，我最大的感触是——不是冰箱该放哪，是我们从来没想过冰箱可以不放厨房。
以前总觉得冰箱就该守在厨房，炒菜时伸手拿颗葱多顺嘴。但现在的冰箱早就不只是装剩菜和冻肉了——零食、饮料、水果、孩子的冰淇淋、老婆的面膜，甚至老爸的茶叶。冰箱的功能变了，位置也该跟着变。
我建议你分几步考虑：先量一下厨房面积，如果小于5平米，别硬塞，考虑放门口或餐厅。最后确认插座和尺寸，做嵌入式一定要先定冰箱再定柜体。
如果你家装修还没开始，水电阶段就要预留好冰箱插座。如果已经装完了，直接买成品冰箱放餐厅或客厅角落就行。日子是自己过的，舒服比应该重要。
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