辽宁
来源：天水融媒
建设区域中心城市·高质量发展调研行
金秋时节，硕果飘香。连日来，天水各大花牛苹果种植基地内，红彤彤的苹果缀满枝头，果农们抢抓晴好天气，忙着采摘、分拣、装箱，呈现出一派丰收的喜人景象。
作为天水特色优势主导产业，花牛苹果是助力乡村振兴、夯实区域中心城市建设的核心特色产业支撑。近年来，天水市坚持以科技赋能、品种迭代、标准提质、品牌增效为抓手，推动传统果业向数字化、标准化、现代化转型升级，持续擦亮花牛苹果金字招牌，让特色“土特产”变身富民强市的“金果果”。
在麦积区花牛镇南山万亩花牛苹果基地，曾经靠天吃饭、人工管护的传统果园已然蜕变，取而代之的是数字化、智能化的智慧种植新模式。水肥一体化、绿色防控、智能迷雾系统、环境监测设备等现代农业技术全面普及，全方位覆盖果园管护全过程，精准破解果树着色不均、高温胁迫、水肥浪费等种植难题，实现降本增效、品质跃升。
“我们依托政策扶持，精选400亩果园打造智慧果园，将数字化、智能化设备全面应用于种植管护全过程。”麦积区新民苹果种植专业合作社理事长武正全介绍，果园专属的迷雾系统能有效调节局部小气候，在高温强光天气改善果树着色环境，彻底解决以往日晒高温导致的苹果着色差问题，不仅每亩节省数百元管护成本，更实现了果品品质的提升。
武正全表示，目前合作社果园严格把控亩产峰值，稳定保持每亩7000至8000斤的最佳产量，果品商品率高达95%，实现产量、品质、收益三重最优。依托优质果品加持，今年果园亩均产值可达2.5万元至3万元，扣除种植成本后，亩均纯收入稳定在1.5万元至2万元。
同时，合作社搭建线上线下融合销售体系，实行统一货源、统一渠道、统一销售的运营模式，线上电商销路火爆，线下直供各大批发市场、商超，多元销售模式让优质花牛苹果走出陇原、畅销全国。随着产业配套不断完善、种植技术持续升级，果农们发展特色果业的信心更足、底气更盛。
在清水县金集镇连珠村的有机苹果示范园，300亩新式矮化苹果长势喜人，马斯特红蛇、瑞雪、嘎啦等六七个优质新品种挂满枝头，全新品种矩阵为产业发展注入新动能。该示范园于2022年筹建、2023年正式建成，是天水市标准化苹果产业示范样板，全程采用现代化矮化种植模式，相较于传统乔化果树，长势更好、挂果更早、品质更优、效益更高。
示范园负责人周斌斌介绍，园区坚持科学种植、错峰采摘，结合本地气候特点，固定9月20日后启动采摘工作，充分保障苹果糖分积累与口感风味。果园挂果成效逐年攀升，去年亩产3000斤，今年稳产增至5000斤，果品统收单价每斤达4.4元，凭借优异品质成功打入北京、上海、浙江等高端市场。
为夯实种植技术根基，周斌斌专程赴西北农林科技大学参加专项培训，全程负责园区病虫害防治、机械化管护等核心技术工作，依托专业技术和优质品种，彻底破解了传统果业低效薄利的发展困境。
科研精准赋能，智库助力提档。天水市深耕元帅系苹果育种研究，依托市果树研究所专业力量，以育种创新、技术攻关、人才培育为核心，持续挖掘花牛苹果产业发展潜力。今年9月，全国苹果免套袋协作组会议在天水成功举办，百余名全国果业行业专家齐聚天水，实地调研、精准把脉，为花牛苹果产业高质量发展建言献策、赋能提质。
“花牛苹果是天水标志性地理标志品牌，品类丰富、果型优美、特色鲜明，市场认可度极高。”中国农业科学院果树研究所主任、研究员张彩霞表示，花牛苹果产业基础扎实、品牌底蕴深厚，未来可重点攻关果品储藏技术、延长储藏周期，通过杂交育种融入富士系脆甜特质，丰富品种优势、补齐产业短板，进一步提升市场竞争力和发展前景。
小小花牛苹果，承载着乡村振兴的希望，夯实着区域中心城市建设的特色产业根基。如今，天水花牛苹果已形成良种培育、标准种植、智慧管护、多元销售、品牌增值的完整产业链条，产业总产值突破106亿元。凭借过硬品质与深厚品牌价值，花牛苹果连续九年入选全国果品品牌价值榜单，品牌价值达68.88亿元。（天水融媒记者 张彬霞 赵军霞）
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