江苏
分享至
一根冰棒，硬到能砸西瓜，还能劈断筷子，竟然一年能卖出3.35亿支？！它就是日本井村屋的红豆冰棒。
1973年，日本冰淇淋市场被雪印、明治垄断，井村屋绕开正面竞争，把日式红豆甜汤直接冻成了冰棒，配料表一共只有砂糖、红豆、麦芽糖浆、食盐4种原料，无额外添加剂。卖了52年，并且连续7年创下销量纪录。难道仅仅靠配料干净，就能畅销半个世纪？
正是因为它配料干净，没有用一些普通冰棒一般会用到的乳化剂、稳定剂，冰体容易变得格外坚硬，反而被网友发掘玩梗出圈。
当产品的配方取舍，意外制造出一个 “缺点”，品牌该改配方，还是顺势借势？点击视频，关注我们，查看更多内容~
亲爱的读者朋友，星标《Foodaily每日食品》公众号，及时接收每日新鲜的推文，希望我们像以前一样，每日相见！
相关内容推荐
三连一下，了解更多精彩内容
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
