来源:市场资讯
(来源:泰州高新发布)
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千年柴墟,烟火口岸
秋日的清晨
高港街头带着一丝寒凉
很多人的一天
依旧从一碗滚烫的浇头面开始
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天气渐冷
回味面馆的暖意却早早漫开
店里没有精致装潢
一面发光的灯箱挂在墙上
便是全部的菜品清单
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五花肉、牛肉、香肠
腰花、肚丝、长鱼
河豚、猪肝、河虾……
浇头品类繁多
还可以自由搭配组合
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从码头的小小门店到如今的“回味面馆”
这碗面的底气
全靠一锅慢熬的汤底
每天凌晨2点熬制的大骨汤
醇正的味道仿佛能渗透到灵魂深处
暖了胃更暖了心
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屋外秋意微凉,屋内暖意融融
抬头看看墙上的灯箱
点一碗中意的浇头
就着几句街坊闲话
便是老街最踏实的清晨
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食客说:“回味面馆,回味无穷”
人间烟火
不过寒冷之中有一碗温热的面
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