你敢信吗?一瓶国产可乐在订货会上刚开签,一小时就被经销商抢出去八百万瓶,算下来差不多五十万箱,比品牌原本预期的十几万箱整整翻了三倍。在场的人看完电子屏的数字,全都倒吸一口凉气。谁能想到,被两巨头垄断几十年的可乐市场,居然被这个老品牌杀了个回马枪。
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国内卖可乐的货架,放眼望去这几十年基本就是红蓝两个牌子包圆。一个做百年经典,一个抓年轻潮流,之前也有不少国产品牌冒过头,热闹几年又没了声响。消费者嘴上喊着支持国货,伸手拿的时候还是习惯拿那俩老牌子。
这两年两乐也在跟着风口变,为了追健康概念,无糖版本出了一款接一款。为了压缩成本,连碳酸含量都悄悄降了不少。喝了十几年的老粉一入口就尝出不对,有人说味道淡得像感冒糖浆,有人吐槽气泡软趴趴的,放不了两分钟就没了劲。价格还一年一个台阶往上涨,老粉想找当年一口下去呛得鼻子发酸的痛快劲儿,愣是找不到,心里憋了一肚子火。
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珍珍精准接住了这股情绪。别人都往轻淡健康的方向走,它偏反着来,直接把“浓”字打在名字上。瓶身用黑金配色,往冰柜一放,一眼就能和别的可乐区分开。之前做过千人盲测,九成重口味爱好者都选了它,还有博主专门测过,它的气泡比普通可乐多撑十几秒都不塌。
这瓶可乐的狠活可不只是配方。铺渠道的速度快得吓人,短短两周就拿下了十万个终端点位,其中两成还是带冰柜的黄金位置。做过饮料生意都懂,夏天的冰柜位就是流量密码,抢不到好位置,产品再好也白搭。
一开始出的是24瓶装的大箱,经销商反馈扛着搬货太累,珍珍二话不说就改成15瓶装重新发。这种对一线市场的响应速度,很多大厂家都做不到。玩法也很聪明,不跟两乐在大商超正面硬刚,专门扎进火锅店烧烤摊这种重口味馆子。广告词就两句,解辣解腻,年轻人撸串的时候顺手拿一瓶,场景绑定了,复购自然就起来了。
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上市才一个月,动销率就超过七成,这个成绩放在饮料新品里,已经相当能打了。很多人以为珍珍是突然爆火的新品牌,其实人家1992年就在广东佛山起家了。九十年代靠一瓶荔枝汽水做到年销十亿瓶,后来被外资品牌冲击,一直不温不火,闷头在东北市场做了二三十年。
前年“南方小土豆闯哈尔滨”带火了一堆东北特产,珍珍也跟着出圈,这下才走到全国消费者眼前。现在它在有糖汽水市场已经排到第四,前面只有可口可乐、百事和大窑三座大山。
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不少人说洋巨头这次坐不住了,其实单看财报,可口可乐在中国的日子还挺舒坦,最新季度亚太市场销量涨幅不小,中国还是核心增长引擎。但压力真的实实在在,最近可口可乐的公开表态反复提加强本土合作、聚焦核心品类执行力,话讲得官方,意思很明显,国产品牌都围到家门口了,不能再端着了。
现在国产可乐赛道玩家真不少。崂山可乐靠着中药朋克的概念,在养生圈混得风生水起。北冰洋和冰峰吃的是本土情怀的饭,各抢各的地盘。大窑死磕餐饮渠道,去年营收都做到五十亿了,稳稳坐在国产第三的位置,元气森林则在无糖赛道自己摸索。
大家路子不一样,但目标都差不多,就是从两乐的盘子里分一块蛋糕出来。这条路其实不好走,冰峰冲击IPO没成功,大窑也一直传出各种资本动作,之前冒头的国产品牌,走得都磕磕绊绊。
国内碳酸饮料市场有一千多亿的规模,可乐品类占了大头,但两乐加起来占了九成左右的市场份额,剩下的一点点空间,所有国产品牌挤着抢,看着热闹,实际分到的真不多。
这次珍珍能爆火,真不是靠喊几句情怀口号撑起来的。它找对了错位竞争的路子,不比谁更甜不比谁更便宜也不比谁更健康,就比谁更重更对老可乐粉的胃口。这个思路本身,就是国产饮料的一次小破局。
这次订货会的爆单能不能变成长期的稳定复购,还要看接下来一两年能不能把渠道扎深,能不能守住原来的口味。一瓶可乐肯定撬不动两乐经营了六十年的霸主地位,这话没错。
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但它能让洋巨头沉下心,研究研究中国消费者真正想喝什么,本身就是很大的进步。货架上多一个选择,消费者就多一份主动权,真正的较量,这才刚刚开始。你平时喝可乐认哪个牌子?这种重口味的可乐,你愿意试试吗?
参考资料:第一财经 国产可乐争抢碳酸饮料市场份额
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