黑龙江
近日，网上一则消费者吐槽的帖子刷屏社交平台，引发无数网友热议。很多人看完都直呼不敢相信，这家网红咖啡门店的操作实在太敷衍离谱。
事情全程发生在一家Manner咖啡线下门店，一名有严重牛奶过敏的顾客，为了规避风险、保障自身安全，每次点单都会主动加价5元，专门把饮品的牛奶替换成燕麦奶。
本来只是一个简单的备注换料需求，却出现了让人极其无语的状况：这位顾客在同一家门店，连续7次付费换燕麦奶，店员全部做错，饮品依旧用了牛奶制作。
要知道，牛奶过敏和普通忌口完全不一样。忌口只是口味不合、体验不好，但牛奶过敏属于食品安全风险，一旦误食很可能引发皮肤红疹、腹痛、呼吸困难，严重时甚至会危及生命，绝对容不得半点马虎。
顾客明明主动加钱、反复确认需求，花钱买安心和安全，换来的却是一次次的失误。最让人不解的是，一次做错可以说是疏忽，两次做错是粗心，连续7次出错，完全不是失误，而是门店态度散漫、流程混乱、毫无责任心。
不少网友看完纷纷吐槽：这顾客脾气也太好了，换做普通人，两三次出错早就投诉维权了，真的太能忍了！
作为平价网红咖啡品牌，Manner一直靠性价比和口碑收获大量粉丝，能快速出圈，离不开大众的信任。但这次连续7次的低级失误，彻底暴露了部分门店的管理漏洞。
我其实特别疑惑，门店难道没有核对备注、确认特殊需求的基本流程吗？对于过敏人群的特殊订单，本应该重点标注、优先核对，为何会被反复忽视？
说到底，不是操作难度大，而是店员根本不重视消费者的人身安全，门店也缺乏严格的品控和培训。食品安全无小事，尤其是针对过敏人群的定制订单，更是餐饮行业的底线。
一次失误是意外，七次失误就是失职。希望涉事门店能正视问题，加强员工培训、完善订单核对流程，别再把消费者的安全和信任当成儿戏。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
