山东
分享至
周末逛龙湖奥体天街，想找一家有烟火气的烤肉店，偶然打卡这家核桃炭烤肉，纯自费体验，无任何推广。
这家最大特色就是核桃炭，燃烧时带着淡淡的核桃果香，不是呛人的浓烟。炭火温度稳定，烤出来的肉自带一层柔和果木香气，区别于普通木炭烤肉。店里排风系统做得不错，吃完身上不会沾很重的油烟味，约会、朋友小聚都合适。
菜品方面，优先推荐金牌吊龙，肉质纹理清晰，烤到边缘微焦，汁水牢牢锁在肉里，入口鲜嫩。黑椒牛五花油脂分布均匀，烤至微微卷曲，裹上干料一口下去香气十足。还有东北大油边，嚼劲十足，越嚼越香。搭配一份蒜苔炒饭，米饭吸满肉香，刚好中和烤肉的油腻。
店内环境简约干净，座位间距合适，不会显得拥挤。服务员可以帮忙烤肉，把控火候，新手也不用担心把肉烤老，不用一直盯着烤盘，可以安心和朋友聊天。
位置就在龙湖奥体天街，逛完商场过来吃一顿烤肉很方便。爱吃炭烤烤肉，喜欢果木香气的朋友，可以抽空过来试试。
声明：个人原创，仅供参考
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
