北京
来源：滚动播报
（来源：新华日报）
□ 本报记者 颜 颖
10月3日午后，微雨。泗阳县女人街邮咖啡里，年轻顾客四散坐着。陈家蕊和朋友点了咖啡，窝在椅子里漫不经心地聊着近况。“我们分别在苏州、南京工作，假期会回老家。在小红书上刷到这家文艺咖啡店，约好来坐坐，蛮惊喜的。”
当下，特色主题咖啡店在大城市如雨后春笋般涌现，这股风也吹进了小县城。2026年正月初一，这家由泗阳县众兴街道、泗阳县交控集团、泗阳县邮管局与运营方四方合力打造的邮咖啡正式营业，以独具韵味的邮政主题80年代复古怀旧风格为居民带来更多休闲空间，最高峰时店内日人流量突破2000人次。
近200平方米的店面分作两层：一楼是整面落地窗，柔和的灯光从窗内透出来，推门而入，浓郁的咖啡香气扑面而来，木桌、圆椅分区摆放；二楼设了露天阳台，既可以晒太阳，也可以举办小型露天音乐会。“店内主打绿色与原木色调，契合邮政的复古绿色。”邮咖啡运营人龚慧介绍。
县城消费节奏往往慢于大城市，做主题咖啡店并不轻松。龚慧告诉记者，大约十年前，即使是本地星级酒店，前台也只有速溶咖啡。她在外地第一次接触到手冲咖啡，觉得味道很好，便萌生了开一家咖啡店的念头。去年有了合适店面，店铺很快上线。
近几年，瑞幸、比星、MANNER等连锁咖啡品牌相继入驻泗阳县城。开一家本地主题咖啡店，市场究竟如何？龚慧坦言并不容易，但她多次调研后认为仍有空间。“以往，县城的消费风潮总要比大城市落后一些，但社交媒体加快了这种节奏，加上返回家乡的大学生越来越多，本地年轻人对新消费的需求快速攀升。连锁咖啡提供了标准化、可预期的产品，我们提供的则是一个让人放松的空间，以及朋友约会、情侣见面的场景。”
翻开菜单，龚慧介绍起一款原创特调——开心果dirty，顶部绿色开心果酱契合邮政主题，浓缩三口分别能喝到奶油、咖啡与牛乳的滋味，舌尖留甘。“为了保障品质，我们从上海邀请咖啡师来培训。同时提供甜品、沙拉、意面等简餐，保持每两个月推出新饮品，每个季节都有限定款。比如夏天多推气泡美式，秋季就会有养生粥品。”
开在县城，不邻大型办公区，咖啡店有明显的营业潮汐。为了把空间更好利用起来，邮咖啡为千余名会员不定期举办咖啡文化沙龙，也为本地青年招聘、青年男女联谊提供场地。依托邮政复古文化，店内还摆放销售搪瓷杯子、桃源文化邮票集、酒造型毛绒玩具等泗阳文创。
放眼望去，特色小店与商业街区更新共融共生。邮咖啡所在的女人街，因早年女装店等店铺集中而得名，长期为泗阳县区域性商业中心。多年下来，基础设施渐渐陈旧。2022年起，众兴街道投入3000万元对街区重新更新改造。印有泗阳方言的灯柱和“沙滩渔火”“湖岸晚烟”墙画引得许多人驻足。“运河越千年、只此桃花红、梦幻意杨林、行歌泗水春、提笔叙悦来、骡马醉西湖、相遇女人街”七大主题动线成了泗阳文化展示的窗口。
夜幕降临，铁板鱿鱼、鸡翅包饭等美食亭前排起长队，香气弥漫。“这11个美食亭在2023年投入使用，已经有多处设施老化破损，我们今年又进行了提档升级改造，重新做了亮化。”女人街街区负责人李磊介绍，这片昔日的背街小巷已成为网红打卡的“不夜城”，日均客流量由之前的六七千人次增加至目前的2万余人次。2025年9月，泗阳女人街“桃源寻旧梦，街巷换新颜”项目入选宿迁市服务消费新场景典型案例。
这样的城市更新，充实了“三个口袋”。众兴街道相关负责人介绍：一是老百姓的“口袋”，改造后餐饮、零售等商户平均增收42%以上，直接带动就业超1500人；二是经营者和房屋产权人的“口袋”，与改造前相比，街区商户全年销售额由9300万元增至2.6亿元，平均每天销售额约70万元；三是政府的“口袋”，既有直接收益800余万元，也有商贸企业壮大带来的长期税收增长。
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