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年营收20亿、利润破亿!人气爆火的胖东来,为何执意关店撤场?

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你敢信吗?赚得盆满钵满的网红商超胖东来,居然主动关掉了一台印钞机一样的黄金门店。好好的赚钱生意说不做就不做,这操作把好多业内人都看懵了。其实背后藏着十几年的无奈,听完你就能明白。



这次官宣要关停的,是许昌胖东来生活广场店,2026年底正式撤场。这家店2002年开业,扎根许昌24年,早就刻进了好几代许昌人的生活记忆里。不管口碑还是客流,常年都是当地商圈的第一名。

它的赚钱能力更是没的说,今年上半年就拿到9.77亿营收,全年预估稳稳突破20亿,纯利润轻轻松松就破亿。换作任何一家零售集团,这种核心旺铺都得死死攥在手里,根本没人舍得放手。

很多人第一反应都是,是不是经营不下去了?还真不是,这家店的经营状态比市面上九成商超都好,完全不存在倒闭的说法。胖东来非要关店,就是被逼得没办法,是一场很清醒的主动止损。



根子其实早在十几年前就埋下了,当年续签租约的时候,工作人员没签下统一的长期合规合同,是零散跟多个房东敲定的租赁条款,这下就留下了天大的隐患。

这些年看着胖东来生意越来越火,利润一年比一年高,不少原本安分的房东就眼红了。他们觉得胖东来靠着自己的地皮赚了大钱,自己拿少了,就动了歪心思要分一杯羹。于是开始疯狂涨租金,涨幅远远超出市场正常水平,说白了就是赤裸裸的变相压榨。

因为原来的租约没到期,胖东来根本没有谈判的筹码,就这么硬生生忍了十几年的高价租金。这也不是胖东来第一次碰到这种恶意涨租的事了,之前新乡的大胖店,一年利润能有六七千万,盈利能力相当亮眼。



结果租约到期之后,房东笃定胖东来舍不得放弃这么高的利润,直接漫天要价。原本一年800多万的租金,一口气涨到2400多万,整整翻了三倍。面对这种离谱加价,于东来半秒都没犹豫,直接关店撤场,根本不惯着这种毛病。

仔细想想,做生意最闹心的从来不是竞争激烈客流不足,是你辛辛苦苦打拼赚钱,最后一大半收益都被啥活没干的房东凭空拿走了。对房东来说,这种短视行为看起来是赚了快钱,其实就是亲手砸了自己的饭碗。



新乡大胖店撤场之后,原本热热闹闹的商圈一下子就冷了下来,空置的物业直到现在都没人接手,曾经繁华的商圈直接没了往日人气,这就是最实在的反噬。

如果说恶意涨租是压垮骆驼的最后一根稻草,那老物业的硬件短板,就是让胖东来彻底放弃续租的重要原因。这座开了24年的老建筑,早就跟不上胖东来现在的发展节奏和服务标准了。

最突出的问题就是没有地下停车场,现在大家出门都开私家车,停车难直接成了顾客消费的最大阻碍,太影响体验了。不光停车难,建筑布局也受限,内部通道和周边道路都太窄,人多的时候走都挤得慌。



胖东来好多出圈的便民服务、体验项目,想加都加不进来,狭小空间直接限制了门店升级。还有建筑内部的电路、管线、空调这些核心设备都老化了,藏着不少安全隐患。

房东都漫天抬价不愿意让利了,胖东来当然不可能自掏腰包拿到几百万上亿出来翻新改造。一边是没完没了的租金压榨,一边是改不了的硬件短板,续租根本没有任何赚头,关店撤场自然就成了唯一的选择。



大家也完全不用担心门店员工的去处,于东来早就安排好了,生活广场店所有员工都会统一调配到其他门店上岗,原来的工资福利一分不少,完全不亏待跟着自己干的老员工。

而且胖东来也没被动妥协,人家早就留了后手,现在正在全力推进自建物业的许昌梦之城项目。这个项目总投资高达65亿,总面积接近58万平方米,规划了超过8000个配套车位,以后再也不用怕房东涨租,也彻底解决了硬件短板的问题。

其实不止胖东来,很多优质企业都吃过房东恶意涨租的亏。腾讯之前就直接从南山科兴科学园撤场,搬到了自建的企鹅岛新总部,核心原因也还是房东贪心抬价。



房东仗着企业盈利好,要求每年固定涨5%的租金,周边的住宅房东看到腾讯员工工资高,也跟着跟风涨房租,就想着躺着分走别人的劳动成果。结果呢?腾讯搬离之后,科兴科学园的租金直接暴跌了一半,还是有大量物业空置,周边租房市场也跟着崩盘,整个商圈价值直接缩水。

这件事其实说透了一个很简单的道理,商业地产的核心价值,是里面做生意的人,是优质商户,绝不是那栋冷冰冰的建筑本身。优质商户从来不是商圈的依附者,反而是商圈价值的真正缔造者。



只盯着眼前利益,杀鸡取卵式的收割,看似赚了一时的溢价,实则透支了整个商圈的长期生命力。一味压榨价值创造者,最后只能落得个人走楼空,谁都没得到好处的双输结局。

参考资料:中国商报 胖东来关店事件调查

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