今日国庆第三天,转眼国庆假期快过一半了。今天也是农历八月二十三,农村老人流传一句话:八月怕二十三。
老辈人嘴里那句“八月怕二十三”,怕的不是日子,是天气。用村里老把式的话说:这一天前后,庄稼正到“临门一脚”,老天爷可别在这时候抽风。
农谚说得好:“八月廿三晴,五谷堆满庭;八月廿三雨,秋收秋种两发愁。”这一天,像个天气路口,往哪边拐,后面秋收秋种就跟着抖三抖。
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好好的日子,到底怕什么?
一、怕降温幅度大:秋天可以凉,但不能“啪”一下凉
农历八月二十三,通常挨着秋分、寒露,北方玉米、大豆、花生、红薯正在最后鼓劲,南方晚稻抽穗扬花,棉花还在吐絮。庄稼这时候就像考试最后十分钟,最怕监考老师突然拉闸——断崖式降温。
正常秋天降温,白天暖、夜里凉,庄稼还能把营养往籽粒里送。可要是北方冷空气一屁股坐过来,一天降十几度,还刮北风,那就不是“秋高气爽”,是“冰箱开门”。玉米灌浆停了,水稻空壳多了,棉花纤维长不好,红薯也不膨大了。人冷了能加秋裤,庄稼冷了只能硬扛。
农谚讲:“八月廿三北风起,三日内头要加衣。”这话表面说人,实际也说地。北风一起,温度跳水,晚稻最怕“寒露风”,正赶上抽穗扬花,花粉活力下降,空壳率嗖嗖往上窜。北方秋菜、大棚菜也怕,苗子一冻,叶子发紫,几天缓不过来。所以这第一怕,怕的就是降温不讲武德,慢慢降可以,别搞突然袭击。
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二、怕阴雨连绵:秋收最怕“泡汤”,不是汤泡饭那个汤
第二怕,怕下雨,尤其怕连阴雨。农谚说:“八月廿三雨淋淋,秋收秋种愁煞人。”还有一句更狠:“八月廿三落一沟,来年麦子稀溜溜。”意思很直白:这天要是下雨,后头可能阴雨多,秋收秋种都别扭。
为啥怕?因为秋收不是把庄稼割下来就完事。玉米要晒,稻谷要晒,花生要晒,棉花要晒。雨一下,收割机下地陷车,人工收回来堆在屋里发热,玉米穗发霉,花生发芽,棉花烂桃,红薯烂窖。辛苦一年,眼看进仓,结果让雨给“泡了汤”,谁不心疼?
更麻烦的是秋种。冬小麦讲究“秋分早,霜降迟,寒露种麦正当时”。农历八月二十三前后,很多地方正备耕。地太湿,拖拉机下不去,播期一拖,麦苗冬前分蘖不够,来年产量就悬。所以老辈人怕二十三下雨,不是迷信,是怕连阴雨把秋收秋种搅成一锅粥。晴天忙着收,雨天忙着愁,这才是庄稼人的真实写照。
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三、怕大风:粮食还没进仓,先被风“薅羊毛”
第三怕,怕大风。农谚说:“八月廿三刮大风,高粱谷子一场空。”还有“八月廿三风打头,棉桃落一地”。秋天的风,凉快是凉快,可要是刮大了,那就是来抢粮的。
玉米长高了,根扎得再深,也怕八九级风。一倒伏,机械收不了,人工扶不起,籽粒还容易霉。高粱、谷子成熟后头重脚轻,风一摇,谷粒哗哗掉,真叫“颗粒归仓”变“颗粒归风”。棉花更娇气,棉桃开了,风一吹,白花花吹跑,或者刮到地上沾泥,卖不上价。果树也怕,苹果、梨、枣快熟了,大风一过,落果满地,果农脸都绿了。
所以八月二十三刮大风,老人就皱眉:这风不是来送爽的,是来“薅羊毛”的。农谚未必百分百准,但它提醒你:快熟的庄稼,最怕最后一场风。能提前收的收,能加固的加固,大棚压膜线紧一紧,别等风来了再拍大腿。
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四、怕早霜:霜一打,晚稻红薯全遭殃
第四怕,怕早霜。正常霜降在农历九月往后,可要是八月二十三就见霜,那叫早霜。农谚说:“八月廿三白霜降,晚稻红薯泪汪汪。”还有“八月廿三霜,十田九空”。霜不是雪,但杀伤力一点不小。
晚稻还没灌满浆,红薯还在膨大,秋菜正水灵,棉花还有青桃。霜一打,细胞里结冰,化冻后出水,叶子蔫、籽粒瘪、红薯硬心,棉花品质下降。北方一些地方,八月二十三前后若来初霜冻,玉米、大豆也会被迫“提前毕业”,产量和品质都受影响。
人看霜,觉得白茫茫挺浪漫;庄稼看霜,那是“冷冻刑”。所以老辈人怕二十三,也是怕冷空气太急,霜来得太早。现在有天气预报,提前知道降温,可以灌水保温、熏烟防霜、盖膜盖草,但要是啥也不管,那就只能眼看着地里“泪汪汪”。
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五、怕该冷不冷
农历八月二十三前后,如果还打雷、闷热,说明冷暖空气异常活跃,天气不稳。该凉不凉,冬天可能偏暖。暖冬对人舒服,对虫子更舒服。虫卵、病菌越冬存活率高,来年开春虫害、病害就容易爆发。庄稼人不怕冬天冷,怕冬天不冷,因为“瑞雪兆丰年”不是白说的,冷一冷,能冻死不少害虫。
另外,八月二十三太暖,冬小麦可能旺长,年前蹿太高,冬天一冻就伤。果树也可能提前落叶、发芽紊乱。所以这“怕”很高级:不是怕冷,是怕该冷的时候不冷。老天爷不按节气出牌,地里就跟着乱套。
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六、怕人懒:天帮忙,人别掉链子
第六怕,怕人懒。农谚说:“八月廿三不种麦,十亩九亩空。”当然,各地播期不同,不能死抠一天。但意思是:秋收秋种窗口短,抢一天是一天。天怕不作美,人怕不着急。
这个时节,天气敏感,农事关键。今日八月二十三,您要真怕,就做几件实在事:看天气预报,趁晴收晒;雨多排沟,降温盖膜;晚稻灌水保温,大棚加固压膜;该收的收,该种的种。
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说到底,“八月怕二十三”,怕的不是一个数字,是怕秋收秋种被天气搅局,怕一年辛苦打水漂。农谚像老辈人蹲在墙根抽旱烟时的一句嘟囔:别大意,节气不等人,天气不商量。
今日八月二十三,晴也好,雨也好,风也好,霜也好,咱心里得有数。天要变脸,人先撑伞;地要收官,人别偷懒。真怕,就行动起来。毕竟,庄稼只会用收成说话。
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