肠胃病老不好试试这招华西教授分享治胃痛腹胀腹泻的小方法简单有效

说起肠胃病，估计很多朋友都有一肚子苦水，腹胀，腹痛，腹泻，便秘……都说“十胃九病”，大家慢慢似乎也习惯了，拖着拖着成了老胃病。

今天养生君跟大家分享一个病人案例，她的经历也许可以给我们启发。

选自《与病对话》

作者：胡冰霜华西医院教授

迷信抗生素的女病人

她60多岁，曾是高级工程师，一辈子信奉科学主义，笃信青霉素，身体稍有不适就使用抗生素，无论是感冒、腹泻、牙痛还是尿频尿急。

退休后，她过得很清闲，大把时间打发不了，只能枯坐在家。

结果，她的胃口越来越差，时常腹胀、腹痛，大便也不成形，一天要解三五次，稍不小心就会腹泻。她愈加消瘦、苍白、没力气，还落下失眠的毛病。

她去了医院，把心、肝、脾、肺、肾、胃、肠都筛查了一遍，并未发现什么异常。无计可施，她只好去看了中医。

经过一番望闻问切，中医师诊断她为脾虚，开出归脾汤加减，并吩咐她一定要忌食生、冷、酸、辣和一切刺激性的东西，如辣椒、豆瓣、大蒜、生姜、花椒、水果等。

医生的建议与她素来讲究“清淡”的饮食态度不谋而合。于是，她几乎天天只喝白米粥，再加点儿盐。可是，她大便仍然稀溏，总有点儿里急后重，饭后必须坐着休息半小时，否则一起身就有便意。

她的体重越来越轻，身体越来越虚弱，上楼梯越来越慢，走路时飘飘欲仙，脚踝肿得一掐一个坑，鞋也穿不上去。去医院检查，发现血清白蛋白偏低，且有轻度贫血，只好住进医院。接着做骨髓穿刺，检查造血功能，仍未发现病因。这次，医生开出犀利的处方：静脉输入氨基酸、白蛋白。

出院后几天，我见到了她。她清瘦、苍白，灰白的短发梳得一丝不苟。

聊天期间，她好几次无意识地掏出消毒湿巾，擦拭自己的手和桌面，双手还有一丝丝颤抖。我意识到她内心也许十分紧张和焦躁。

她说自己一直很讲究卫生，衣物床单、餐具要消毒，甚至每餐饭前饭后都要刷牙，共计六次。

我都这么卫生了，不知为什么还会腹泻。”言罢，她出了口长气。

发酵食品的魅力

看来她生活得过于卫生，有洁癖。

我想她可能缺乏益生菌，就认真地给她讲解益生菌问题，让她试着吃些发酵食品，给她列出一张食品清单：豆豉、豆瓣、腐乳、泡菜、醪糟、酱油、醋、葡萄酒、啤酒、酸奶、奶酪、酵素、纳豆等。

她对这些食品的疗效心怀疑惑，但答应我会吃点儿试试。她希望我推荐些药物，我便推荐了经典的酵母片以及一些含有乳酸菌、双歧杆菌的药。

试了几天后，她觉得腹部不适的症状渐渐减轻了，便意的紧迫性缓解了，大便次数也减少了。又过了几天，她大便的颜色逐渐加深，逐渐成形。她继续坚持吃益生菌，结果胃口越来越好，力气越来越大，面色也越来越红润。

于是，她专门去找一些上好的食材，自己做了酱肉丝、豆豉鱼、豆瓣鱼、酸菜汤等。

她越来越关注益生菌和发酵食品，还在家中按土办法做豆豉：把一罐煮熟的黄豆放置几小时，任空气中的菌落从天而降，保持温度、自然放置几天后，黄豆便自动发酵了，再加入调料搅拌，就成了色香味俱全的豆豉。做好后，她逢人便送一小瓶。

一瓶瓶豆豉作为敲门砖，敲开了新的交往和生活之门。此后，她又兴味盎然地做了腐乳、泡菜、酸菜、甜酱等。再往后，她在店铺里买到做豆豉、馒头、醪糟、葡萄酒等的活菌种，这下子她做的食品更加丰富多彩了。

她由此走上自然主义的生活道路，远离洁癖的束缚，活得自在高兴。几年后，她回到原来的单位兼职，余暇时健身、跳舞、旅行，充实而忙碌。由于每天付出的体力十分可观，她的睡眠也变好了，感觉脑袋一挨枕头，再醒来就是第二天了。

这个案例给我们的几个小启示

①不可滥用抗菌素。

②提倡用安全的方法自制发酵食品。

③自然平衡的饮食为佳。

④过度洁癖不利于健康。

⑤生活充实、付出体力很重要。

人体由于缺乏益生菌而引起消化不良、腹泻，是近年来较常见的疾病。肠道中的菌群种类成百上千，旨在帮助人体消化吸收。这些菌群约占大便重量的几分之一，天天都会被排出体外，所以要及时补充肠道菌群。

现在有许多人养成不吃早饭的方式，这是不好的。饮食生活的无规律,外邪入侵,体内寒气增加,胆汁减少,食物很难消 化,并且胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸 多胃的不适,继续上行对食管黏膜凭障也产生破坏

知道了问题的所在，就要采取正确的措施进行对待，有时间到苏北乡下采点紫花苦菜，回去煮汤，红糖适当搁一点，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，平时饮食方面宜少不宜多，少吃多餐，另外，注意辛辣的，油腻的，尽量少吃为好。加强身体锻炼，劳逸结合。

如果过度使用抗菌素，肠道里的正常菌群就会被杀死，而条件致病菌就会开始繁殖，从而引起菌群失调。

所以肠道不好的朋友，建议大家适量吃一些发酵食品，补充一些益生菌，有条件的话，自己做最好。