河北
有区域性快餐连锁店，也有真正超本地化的经营。比如说In-N-Out汉堡，曾经只在加利福尼亚州有售，后来往东边开了不少店。除了这些巨头之外，还有许多不太知名但值得一去的地方，尤其是在美国南部和中西部一带——甚至一路延伸到中西部——比如弗吉尼亚州和田纳西州的Pal's Sudden Service。不过呢，还有一个特别受欢迎的地方只在密西西比州有，你可能从未听说过。它叫Ward's，你得亲自去一趟密西西比州才能尝到。
Ward's因其自制辣椒肉酱而特别受欢迎，这种辣椒肉酱可以放在热狗、Big One和Little One两款汉堡、taco沙拉等食物上——虽然这种招牌配料吃起来可能有点狼狈，但这是当地的传统。事实上，Food Republic打电话给Ward's询问是否可以单点一份辣椒肉酱，当那位员工还在核实行不行的时候——答案是行——另一位员工直接抢答说：“什么都能加chili。”
除了辣椒，Ward's还提供经典暖心美食和配菜
除了辣椒，Ward's还提供各种篮装套餐，包括虾、鸡柳或鲶鱼；夹有火腿、牛排等馅料的三明治；以及洋葱圈和芝士条等配菜。在饮料和甜点方面，店里还有自制的根汁汽水，非常适合做根汁汽水冰淇淋，还有奶昔、圣代、饼干、水果冰沙等。“小时候，我爸总是在周末干完院子里的活儿后带我去Ward's，”一位Reddit用户写道。“在大太阳底下晒了一天后，霜冻杯里的根汁汽水真是太棒了。
其他顾客也在网上表达了同样的感受，经常称赞该连锁店最具标志性的产品。一位TripAdvisor上的评论者写道：“超爱、超爱、超爱辣椒芝士大汉堡和根汁汽水，千万别改！”在Yelp上，一位食客写道：“根汁汽水冰淇淋必点！”还有人点了汉堡后补充说：“辣椒、芥末、芝士和洋葱……面包上的一小片天堂！”
Ward's 也有早餐。有鸡肉卷，还有配培根和 biscuit 的早餐拼盘什么的。
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