抢抓鲜销优势 皋兰蔬菜打开广阔市场

编者按

强省会建设，根基在县域，活力在产业。为展现兰州市各县区立足资源禀赋，推动一二三产提质增效、培育新质生产力生动实践，值此金秋十月，本报推出《提质增效·走进县区看产业》系列采访报道。通过记者深入各县区园区厂房、田间地头，实地探访产业转型故事，看链条如何延伸、价值如何提升、群众如何共享产业发展红利。

秋日的清晨，薄雾尚未散尽。皋兰县什川镇泥湾村的菜农们便早早来到蔬菜大棚里，开始一天的忙碌。这天一大早，菜农魏周英钻进大棚采摘茄子，动作麻利熟练，额头上沁出细密的汗珠。“我今年种了5个棚，全部是茄子，今年菜价还可以，一亩地收入能到4万元。”说话间，她把一筐筐紫亮饱满的茄子搬上三轮车，准备运往收购点。

像魏周英一样，泥湾村不少菜农清晨四五点就下地，赶在日出前完成采摘，菜商再把这些菜运送到兰州市区周边的农贸市场、大型商超、饭店菜铺。这忙碌的“晨光经济”，正是皋兰县高原夏菜产业蓬勃生机的生动体现。

老果园变身新菜棚

什川镇都市型现代农业产业园位于泥湾村，这里水土条件优越、灌溉渠系完备，是县域城郊特色设施农业的核心承载区。上泥湾村党支部副书记魏孔彦介绍：“原来我们这片主要种植的是果树，随着果树的品种老化，我们开始探索种植高原夏菜。近几年，高原夏菜已经成为了主产业。目前种植品种有20多个，包括长豆角、黄瓜、茄子等，年销售量在200吨左右。”

从老果园到新菜棚，不仅是种植结构的调整，更是土地效益的重塑。当地推行“上瓜下菜”轮作模式，上半年种白兰瓜，下半年倒茬种菜，蔬菜一年可循环采收5茬。大棚里，生菜、油麦菜、上海青等叶子菜与茄子、西红柿、长豆角等果菜错峰上市。菜农清晨采摘、上午交售，外地菜贩地头收购，当天发往兰州、西宁、成都等周边市场。目前，什川镇都市型现代农业产业园累计建成精细瓜菜及设施农业基地约4000亩，其中高原夏菜种植面积3200亩，设施瓜菜亩均收入2万元以上，稳定带动当地群众人均增收超2000元。

政策扶持助力产业提速

产业快速发展，离不开政策扶持。皋兰县将特色农业产业奖补列为县级民生实事项目，种植业奖补涵盖露地蔬菜、设施蔬菜、新建日光温室、钢架大棚等类别。截至目前，全县种植业累计兑付奖补资金100余万元，惠及农户1445户，覆盖种植面积4169亩。在政策激励下，全县同步构建“种-收-销”一体化全链条配套体系，统筹布局分拣交易市场、仓储保鲜库、农产品集散配送中心，推行“合作社+农户”、订单农业等模式。

“通过持续引导农户对老旧大棚进行改造提升、推广钢架大棚，棚体的防风、抗冻和保温性能明显增强，有效延长了蔬菜的采收期，也增强了对早春和深秋低温冻害的抵御能力。同时，全镇配套完善水渠灌溉等基础设施，推广水肥一体化、绿色标准化栽培技术，推动蔬菜产量和品质双提升。”什川镇农业农村服务中心主任魏世君介绍。

令人感到欣喜的是，什川镇正在规划建设农产品规模化交易中心，并依托近郊区位优势，发展农文旅融合的蔬菜采摘观光体验，吸引城郊游客进棚采摘，推动蔬菜产业从“卖产品”向“卖体验”“卖品牌”延伸。

富民产业呈现规模发展

在皋兰县，高原夏菜已形成以水阜、什川、石洞等乡镇为核心种植区，露地种植与设施大棚协同发展的格局。燕鹳川、阳洼窑、上下泥湾等地建成多处集中连片瓜菜基地，并纳入省级现代农业产业园（瓜菜）建设。目前，全县设施农业面积达到5600亩，蔬菜种植面积达5.75万亩，主打西蓝花、菜花、散花、荷兰豆、甜脆豆、芥蓝、娃娃菜、菜心等品类。

得益于冷凉干燥、光照充足、昼夜温差大的气候条件，皋兰蔬菜干物质积累高、病虫害少、品质优良，错峰填补南方夏秋蔬菜供应缺口，产品外销国内多个大中城市。如今，高原夏菜已成为皋兰推进乡村振兴的支柱产业。

什川镇的高原夏菜，靠标准化生产打开了销路、立住了口碑。作为全县高原夏菜的主产区，该镇正继续在品质上较真，从种苗、水肥管理到分级包装，全流程按标准来；在链条上发力，把冷链仓储、分拣加工这些环节补起来，让蔬菜就地增值，让晨光里的“菜篮子”，实实在在变成农民鼓起的“钱袋子”，让乡亲们种菜有奔头、日子有甜头。

本报记者 安娜 通讯员 郭玉琳 魏然