如果没有在Buc-ee's加油站停留,那么穿越美国南部的公路旅行就不算完整。Buc-ee's最为人所知的是提供新鲜德克萨斯烧烤的加油站连锁店,它既是加油站,也卖杂货,还是提供新鲜食物的中途补给站。在这里,你不仅可以为汽车加油,还能给自己也补充点“燃料”——从自制软糖到美味的超大牛腩三明治,选择丰富。
虽然这些美味的食物是Buc-ee's如今广受欢迎的原因,但以前可不是这样。很多人可能不信,但这家连锁店最初是以干净的洗手间和便宜的冰块而闻名的。直到第二家Buc-ee's门店开张,才增加了厨房;从那以后,美食才成了Buc-ee's的招牌之一。
诚然,Buc-ee's 至今仍保留着这些特色;一小袋冰仅售 1 美元,一大袋也只要 2 美元,简直太划算了。变的是这家连锁店的重心。一开始,创始人就是想在加油站给顾客提供尽可能最干净的洗手间和最便宜的冰块。而现在,它主打的全是吃的,比如 Buc-ee's 独家的 Beaver Nuggets 零食。
还没有美食的Buc-ee's
1982年,第一家Buc-ee's在得克萨斯州杰克逊湖开业时,它只是一个普通的加油站。很多人想不通,没有如今让它成为标志的那间厨房,Buc-ee's是如何走红的,但答案很简单。创始人Arch Aplin III心里有个目标,那就是打造一个比所有其他加油站都更大、更好的洗手间。Aplin甚至亲自操刀设计了Buc-ee's的洗手间。
这些洗手间设有宽敞的入口和宽敞的隔间,比竞争对手家的洗手间都舒服。多亏了尽心尽力的员工,原Buc-ee's的洗手间始终保持得一尘不染,这让疲惫的司机们特别受用。阿普林把这一点和便宜冰块的好处结合了起来;他觉得顾客在加油站最看重的就是这两样,于是就把精力集中在了这两点上。
他的想法最终奏效了,促成了1985年第二家Buc-ee's的开业。然而,这个新店却有个新花样:一间厨房。正是从这间厨房开始,才有了美味的食物,后来又发展出了Buc-ee's如今广为人知的标志性品牌形象和周边商品。但它丰富的历史仅仅归功于一家简简单单的加油站,那里有干净的洗手间和卖得便宜的冰。
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