广东
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就这个香煎鸡翅的味道我家人都爱吃，一个月吃好几次都不腻[色]
香煎鸡翅的详细做法如下：
1、 鸡翅洗干净，对半切开，腌制：适量大蒜末，鸡精，蚝油，老抽，少许盐，适量烤肉蘸料，用手抓拌均匀，最后再倒入少许食用油再抓拌匀，腌制30分钟以上
2、腌制好后，平底锅放油，放入鸡翅，中小火慢煎，一面煎至金黄后，再翻面煎另外一面。注：这时候可以加入刚刚腌鸡翅的大蒜末，喜欢吃大蒜的朋友可以加进去煎，更香
3、最后煎至鸡翅两面金黄，即可出锅食用
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