今天,10月1日,国庆节,星期四,天气:阴,20~25℃,空气优。
早餐,蔬菜没有,苹果没有,今日早餐很简单,一个鸡蛋,半根海参,一个自己做的面包,放上黄油,大蒜粉,欧芹碎,放在烤箱烤好,抹上紫苏酱,罗勒酱。
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坚果、混合燕麦片球、蓝莓酸奶。
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吃完早餐,换好衣服,换好鞋,准备去超市,买鳝丝,莲藕,走在小区的路上,碰到二姐骑自行车往我家方向驶来,她告诉我,她买了一斤半的鳝鱼,划了鳝丝,买了猪手,小葱,茭白,山芋。
二姐告诉我,她的女儿,让她买点菜,送给三阿姨,她没空来我家,但是,礼数还是要到的,二姐买了174元的菜,送给我。
我不用去超市买菜了,本来想买一个莲藕,二姐说,她家有,她晚上早点来我家,把莲藕带来我家。
4点,开始准备8个冷菜,萝卜丝拌海蜇、四喜烤麸、白斩鸡、酱牛腱子肉、菠菜拌腐皮、烤叉烧、扎蹄、醋拌莲藕
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她们一边吃着冷菜,一边议论,三阿姨做的拌莲藕脆脆的很好吃,叉烧烤得好吃,扎蹄也好吃,萝卜丝拌海蜇,转一圈转,已经光盘。
外甥女说,她们拌海蜇萝卜丝,萝卜丝有辣味,海蜇有涩味,我告诉她,海蜇没有处理好,白萝卜丝没有腌透。
红烧猪蹄。
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鸡头米炒虾仁。
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响油鳝糊
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还有莲藕花生米炖牛尾,猪肚鸡汤。
菠菜拌腐皮,大妹的女儿女婿都说好吃,她们从来没吃过这么脆爽清口的拌菠菜腐皮,我告诉她,菠菜是Costco买的供港有机菠菜。
这个菜,转盘转一圈,第一个被抢光。
他们的战斗力太强大了,八个冷盘,剩下一块鸡,一沙锅红烧猪蹄,所剩无几,牛尾只剩三块,外甥女把虾仁里面的鸡头米全部吃光,我又送给她两包鸡头米。
四喜烤麸,吃光一盘,又添加了一盘,剩下的全部送给外甥女,让她带回家。
吃完晚饭,洗锅碗瓢盆,收拾厨房和灶台是老公的工作。
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老公忙完厨房,开始泡茶,招待大家喝茶,然后指导每个人,测量血压,大妹和她的女婿血压偏高,除了外甥女血压正常,其他四个老人血压正常(高血压长期服药的患者)。
喝茶、吃水果聊天,一直到11点才结束,二姐夫妻俩走回家,大妹和女儿女婿由外甥女开车回家。
外甥女临走前,邀请我们去她家吃饭,到时候电话联系。
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