山东
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逛龙湖奥体天街，想找一家品质在线的烤肉店，偶然打卡这家核桃炭烤肉，全程自费，无任何推广。
区别于普通木炭，店里选用长白山核桃炭，十斤核桃才能烧制一斤炭。点燃之后没有刺鼻浓烟，烤肉时会慢慢散发出淡淡的核桃果木香，油脂渗透进肉里，风味层次更丰富。
肉品主打原切鲜肉，纹理清晰，新鲜度看得见。招牌金牌吊龙肉质软嫩，稍微炙烤，锁住肉汁，入口鲜甜；雪花牛肉烤后带着奶香，简单蘸干料就很好吃。梅花肉肥瘦均衡，烤到边缘微焦，搭配生菜、蒜片，一口下去十分满足。店里还有牛肋条、大油边等多款肉类可以选择，盲点不容易踩雷。
服务方面有帮烤服务，不擅长烤肉的朋友也不用担心烤老烤焦，店员会把控火候。店内排风做得不错，吃完烤肉身上不会沾染很重的油烟味，约会、朋友小聚都合适。
除烤肉之外，还有冷面、拌饭等特色主食，搭配烤肉刚好解腻。位置就在龙湖奥体天街，逛商场想吃烤肉，可以过来试一试。
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