100台人形机器人进店卖锅，3天业绩超200万元

来源：滚动播报

（来源：上观新闻）

“咱家炒锅品类可全了，有纯钛锅、铁锅、不粘锅，您平常是爱爆炒还是煲汤呀？”这几天，上海浦东康桥地区的一家爱仕达门店来了位新店员：一台身高约1.3米、头戴白色厨师帽、系着围裙的人形机器人“爱宝”。

9月28日起，100台智元灵犀X2陆续进入全国100家爱仕达线下门店当导购，每天营业10小时。3天试营业结束，机器人累计销售额约223万元，百家门店销售业绩平均增长39%。国庆长假，“爱宝”继续坚守岗位。与它搭档的店员小陈说：“不少顾客专程为机器人而来。”

机器人卖锅行不行？

记者在大润发康桥店的爱仕达专柜围观了“爱宝”的工作表现。面对顾客的个性化需求，这位智能导购“有问必答”毫不怯场。

“家里的涂层锅旧了，想换口新的，请问选哪款比较好？”一位主妇前来选购，“爱宝”没有直接荐锅，而是继续追问：“您家平时几口人？喜欢爆炒还是煲汤？平时用什么灶台？”

智元灵犀x2机器人“爱宝”上岗爱仕达门店当导购。

得知顾客一家三口、平时偏爱爆炒、家里使用燃气灶后，“爱宝”很快给出了建议：“您看看这款纯钛炒锅吧。”说完，它转动身体，引导顾客走向对应的商品区域，边走边介绍：“这款锅零涂层，导热比较均匀，油少也不容易粘锅，更适合您平时爆炒的需求。”

一位60来岁的老年顾客询问门店有何优惠，“爱宝”指指脸上的显示屏，提示顾客扫码查看。当被问及如何结账，“爱宝”没有继续“包办”，而是将顾客转接给一旁的真人导购。

每天下午，门店有大厨现场直播烧菜。这时，“爱宝”又变身“助播”，一边介绍各款锅具性能，一边与大厨互动，活跃气氛。

厨师与“爱宝”共同演示炒菜。

厨师正在烹饪银鱼炒蛋，转头问“爱宝”：“银鱼炒蛋要放多少油？”它马上根据锅具类型给出了回答。紧接着，厨师与“爱宝”开始聊锅：“普通锅炒蛋容易粘锅，纯钛锅会不会粘？”“爱宝”随即解释钛锅不粘的原理，还顺势聊起银鱼炒蛋的做法。

智能导购与真人同事不仅配合默契，表现丝滑，甚至连厨师临时抛出的玩笑，也能接住。“我炒得那么好，是因为锅好还是我人帅？”“爱宝”先夸锅好，又赶紧补上一句“人更厉害”，现场顿时笑成一片。

因为机器人导购的到来，专柜人气渐涨，围观的顾客也不断加入互动。有人让机器人“比个心”，它很快响应；有人好奇地拿起手机拍摄，它调皮地朝镜头挥手；还有顾客提着刚到手的新锅走到“爱宝”面前说：“谢谢你哦，你推荐的锅我买了。”

从迎宾、需求询问、商品讲解，到产品推荐、门店引导，再到与真人同事的互动配合，经过几天见习，“爱宝”学会了一整套人机协作的门店导购流程。

零售成具身智能“新考场”

对于智元来说，“爱宝”卖锅是一次有意为之的新测试。智元灵犀产品线副总裁吕苏荷告诉记者，在实验室和工厂，机器人面对的通常是相对可控的环境和相对固定的任务；走进零售门店后，环境、商品和顾客都在不断变化，“考试”的难度也随之提升。

每家门店的布局不同，商品种类不断更新，每天面对的顾客也各不相同：有人只是好奇上前搭句话，有人带着明确的购买需求，还有人会临时抛出一个产品之外的问题。这对机器人的软硬件均提出了更高要求。

首先，机器人得“听得清”。商超门店里，音乐声、人声交织，多名顾客可能同时说话、交谈，这对机器人的语音识别能力是个极大挑战。吕苏荷介绍，团队一方面通过升级麦克风等硬件，提高机器人的声音采集能力，另一方面通过采集不同门店的环境噪声，通过算法进行针对性处理，让机器人尽可能从复杂的背景声中准确识别顾客意图。

其次得“走得稳”。依托AGILE生成式通用小脑引擎框架，灵犀X2可在门店人流扰动的情况下，在狭小货架间安全行走，还能实时感知环境、自主避障，一边从容为顾客引路。

但在吕苏荷看来，更大的挑战是机器人能不能听懂顾客需求。“‘爱宝’现在的表现可能相当于一位刚入职的新人导购，还没达到金牌导购的水平。”吕苏荷说，机器人进入线下零售场景，并不是把一个通用大模型直接装进机器人大脑就够了。不同零售业态有各自的商品知识、服务流程和沟通方式，机器人上岗前也需进行针对性的场景训练。

为此，智元正与爱仕达共同打磨机器人在零售场景的垂类能力，把爱仕达积累多年的产品知识、导购培训体系，转化为可供机器人学习掌握的语料与交互能力。

据介绍，智元与爱仕达的合作始于今年3月，经过半年多测试，双方才将机器人部署从单店试点推向100家门店。

吕苏荷透露，接下来，双方还将结合“爱宝”在门店的实际表现和销售数据进行复盘，并作进一步评估。“零售是机器人落地应用的主力场景之一。”她说，希望以爱仕达为起点，持续打磨和验证人形机器人在真实零售场景中的能力和价值，再将成熟经验逐步复制到更多零售业态。

原标题：《100台人形机器人进店卖锅，3天业绩超200万元》

栏目主编：任荃 图片来源：智元机器人提供

来源：作者：文汇报 刘琦 吴亦阳