到了十月,市面上的石榴批量摆上货架,有人会觉得价格偏高,舍不得多买。
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它是普通的时令鲜果,可以做出不一样的吃法,给日常饮食增加选择,不能把它当成治病的东西,身体不舒服要及时找医生。
剥籽直接吃,保留原本果香
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准备新鲜石榴。切掉石榴顶部,顺着里面白色隔膜的位置,在果皮划几道口子,轻轻掰开,泡进清水里面,把一粒粒果籽剥离出来,滤掉水分就可以吃。
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吃完最好漱口,果子里面的有机酸会接触牙齿表面。
鲜榨石榴汁,顺滑的果味饮品
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准备石榴果籽,可以少量加水。
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剥好的果籽放进榨汁设备,加少量清水打碎,拿滤网滤掉果渣,倒出来就能喝。
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血糖偏高的人,不要一次喝很多,榨汁之后糖分吸收速度会变快。
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石榴煮红茶,温热的搭配喝法
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准备石榴果籽、红茶包、清水,想要甜味可以少量加冰糖。
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锅里清水烧开,放入石榴籽小火煮几分钟,再放进红茶包泡出茶色,取出茶包,放温之后再喝。
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不要长时间高温熬煮,容易散失果香。
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我之前买石榴大多直接剥籽吃,试了榨汁、煮茶的做法,能尝到不一样的味道。挑选的时候优先拿掂起来偏重、表皮完好的果子。它就是普通水果,平时少量吃补充营养可以,不要指望靠它改善或者治疗身体上的病痛。
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