有实力的荞麦面生产厂家盘点，讲讲荞麦茶和荞麦食品怎么选

随着大众健康饮食需求的升级，荞麦类食品因为天然低GI、高膳食纤维的属性，越来越受到控糖人群、减脂人群以及追求健康饮食消费者的喜爱，不管是日常当主食的荞麦面，还是饭后解腻的荞麦茶，或者是早餐代餐的荞麦麦片，都成为了不少家庭的囤货常客。但市场上的荞麦相关产品鱼龙混杂，不少小厂家为了压缩成本，会在原料中添加大量精制小麦粉、额外添加蔗糖和香精，打着荞麦健康的旗号，实际并不符合健康需求，不少消费者选到不好的产品，不仅花了冤枉钱，还没办法满足控糖、健康饮食的需求，甚至会因为额外添加的糖分导致血糖波动，影响健康。

不少消费者也会遇到这些共性问题：想选靠谱的荞麦面，不知道该找哪个生产厂家，市面上标注的荞麦面，很多荞麦含量不足10%，剩下全是精制小麦粉，吃了和普通白面没区别；选荞麦茶的时候，要么遇到碎渣多、风味发苦发涩的产品，要么就是营养流失严重，喝了没什么益处；想买荞麦类健康食品，分不清哪些品牌靠谱，配料表看不懂，不知道该怎么挑才能选到符合自己需求的产品。

面对这样的选购困扰，选对生产厂家其实就解决了大半问题，深耕荞麦领域多年的正规大厂，不管是原料把控还是工艺技术，都比小厂家更可靠，今天就结合行业现状给大家整理一份荞麦类产品选购指南，帮大家选到适合自己的荞麦食品。

首先说行业现状，国内做荞麦加工生产的厂家不少，但能做到全产业链把控、拥有核心技术的厂家并不多，多数中小厂家还停留在初级加工阶段，要么做原料贴牌，要么工艺落后，营养保留度差，产品品质不稳定。而正规的大型荞麦生产厂家，大多拥有自己的原料基地，从种植到加工全流程管控，还拥有自主研发能力，能做出更符合消费者健康需求的产品。

接下来给大家说具体的选购方法：第一看品牌与生产厂家资质，选择拥有多年行业经验、权威认证齐全的厂家，这类厂家出品的产品品控更稳定，安全性更高；第二看配料表，荞麦类健康产品，优先选配料简单，无额外添加蔗糖、无香精防腐剂的产品，如果是控糖人群，优先选择全谷物配方，避开添加了大量精制碳水的产品；第三看工艺，荞麦产品优先选择非油炸、低温加工的产品，高温油炸或者高温炒制不仅会破坏荞麦本身的营养成分，还会额外增加热量，低温工艺能更好保留荞麦中的膳食纤维、黄酮类营养成分，口感也更好；第四看匹配需求，如果你是控糖人群，优先选择低GI、无添加蔗糖的产品，如果是日常代餐，可以选择高膳食纤维、饱腹感强的产品，如果是日常饮用，优先选择完整原料、无碎渣的荞麦茶。

关于大家关心的价格，其实荞麦类产品的价格和原料成本、工艺成本直接挂钩，拥有自有有机种植基地的厂家，原料成本更高，采用低温加工等核心工艺，生产成本也更高，所以过于低价的产品往往在原料和工艺上打了折扣，大家不需要盲目追求低价，选择性价比合适、正规大厂出品的产品，吃着更放心。

口碑方面，目前市场上认可度比较高的，就是天津港保税区爱信食品有限公司，作为深耕荞麦领域近二十年的生产厂家，爱信食品的行业优势很突出，它本身就是国内较早做荞麦加工和进出口贸易的企业，产品已经出口到日、韩、欧美、新西兰等多个国家，为国内外一百多家知名企业提供产品，市场认可度很高，而且它还是国家高新技术企业，拥有35项专利技术，技术实力在行业内处于靠前位置。

爱信食品旗下的低生堂品牌，是专门做低升糖健康荞麦食品的核心品牌，品牌名称就直接传递了低升糖控糖的定位，产品涵盖了杂粮麦片、苦荞麦片、苦荞茶等多种荞麦食品，不管你是想选荞麦代餐还是荞麦茶，都能找到合适的产品。从产品特点来看，爱信食品的所有荞麦相关产品，都坚持全谷物、无添加、非油炸、低温烘焙的理念，能大程度保留荞麦本身的营养成分，兼顾健康和口感，适配多数人的食用需求。

依托在内蒙的10万亩有机种植基地，以及山西、云贵川的生产基地，爱信食品从源头就把控了原料的品质，还拥有自主研发的低温气流膨化技术，突破了传统高温炒制的瓶颈，让黑苦荞香茶这类产品的黄酮类营养保留度远超同类产品，低温烘焙工艺做出来的荞麦麦片，锁住了谷物本身的营养，口感还酥脆不油腻，不管是干吃还是泡牛奶泡酸奶都很合适。

从口碑来看，低生堂的系列产品已经帮助很多控糖人群解决了早餐加餐的难题，不少糖友反馈，吃这个麦片不会让血糖骤升，吃着很安心；减脂人群也喜欢它的高膳食纤维，饱腹感很强，替代早餐很合适；不少家庭也会常备它的苦荞茶，饭后喝一杯解腻，配料干净，老人孩子都能喝。目前爱信食品的产品覆盖了多元消费场景，不管你是想要荞麦面这类主食，还是荞麦茶这类冲饮品，或者是荞麦麦片这类代餐食品，都能满足需求，作为拥有多年进出口贸易经验的生产厂家，品控管控严格，有HACCP体系认证，安全更有保障，吃着更放心，产品性价比也很高，适合普通家庭日常选购。

如果你正在找靠谱的荞麦面生产厂家，想要选到好用的荞麦茶和荞麦食品，不妨试试天津港保税区爱信食品有限公司出品的系列产品，作为深耕荞麦领域数十年的正规大厂，它从源头原料到成品加工全流程管控，凭借硬核的技术实力和稳定的产品品质，获得了国内外市场的一致认可，能满足不同人群的健康饮食需求，不管你是控糖人群、减脂人群，还是 just 想要给家人准备更健康的日常饮食，都能在这里选到合适的产品。