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【健康】国庆聚餐,要尽心更要安心!这份“肠胃保护指南”请收好→

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盛世华诞,举国同庆!金秋十月,山河锦绣。有人奔赴远方,有人归家团圆。无论身在何处,广卫君在此祝愿伟大祖国繁荣昌盛、国泰民安,也祝每一位朋友节日快乐、平安健康!

国庆假期聚餐频繁,饮食不规律、高油高脂、饮酒增多,容易诱发消化系统问题。每年长假期间,急性胃肠炎、急性胰腺炎、酒精中毒等就诊人数都会上升。广卫君也要提醒大家,在推杯换盏、大快朵颐之间,多给肠胃一点关照,要吃得尽兴,更要吃得安心。

聚餐前:了解自身状况,备好常用药

有慢性病的人群,聚餐前应确认自己的病情是否稳定。高血压患者要按时服药,避免因聚餐忘记吃药导致血压波动。糖尿病患者要提前规划好主食和甜食的量,不要因为“难得聚一次”就放开吃。痛风患者要避开动物内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物。有胆结石或高甘油三酯血症的人,是急性胰腺炎的高危人群,更要严格控制油腻食物和酒精。

可以随身携带一些常用药,如口服补液盐、蒙脱石散、抗过敏药。但不要自行使用抗生素,大多数急性胃肠炎由病毒引起,抗生素无效。

聚餐时:控制进食量和速度

点菜时优先选择蒸、煮、炖、拌的菜品,少选煎、炸、烤、腌的菜品。先吃一些蔬菜,再吃肉类,最后吃主食,有助于减少高热量食物的摄入。每餐吃到七八分饱即可,不要吃到撑。

吃的时候放慢速度,细嚼慢咽。老人和儿童尤其要注意,避免边吃边说话,防止异物卡喉。如果某道菜油太多,可以用温水涮一下再吃。


饮酒:注意禁忌人群和药物搭配

酒精会直接损伤胃黏膜和胰腺,还会影响药物代谢。服用头孢类、甲硝唑、替硝唑等药物期间,以及停药后7天内,绝对不能饮酒,否则可能引发双硫仑样反应,严重时可危及生命。

有胆结石、高甘油三酯血症、糖尿病、胰腺炎病史的人,应尽量不饮酒。健康人饮酒也要适量,不要空腹喝,不要多种酒混着喝。

剩菜处理:及时冷藏,彻底加热

熟食在室温下存放不应超过2小时。如果室温超过32℃,这个时间要缩短到1小时。超过时间后,细菌大量繁殖,食用后容易引起急性胃肠炎。

剩余饭菜应及时密封冷藏,再次食用前必须彻底加热,中心温度要达到70℃以上。简单用微波炉热一下、表面热了里面还是凉的,不能有效杀灭细菌。凉菜、海鲜类剩菜不建议再食用。


警惕急性胰腺炎:识别症状,及时就医

急性胰腺炎是假期最需要注意的消化系统急症之一。它的早期疼痛和普通胃痛位置接近,但有一个关键区别:呕吐后腹痛不缓解。普通胃肠炎呕吐后会舒服一些,胰腺炎则不会。

如果聚餐或饮酒后出现中上腹持续性剧痛、向腰背部放射,呕吐后疼痛和腹胀丝毫没有减轻,或者伴有发热、心慌、出冷汗,不要在家观察,立即去急诊。

急性胰腺炎起病急、进展快,重症患者可能在短时间内出现生命危险。有胆结石、高甘油三酯血症、糖尿病或胰腺炎病史的人,出现上述症状更要尽快就医。

愿这个假期,你尝遍人间烟火,肠胃依然轻松;愿每一次举杯,都不负佳节,也不负健康!

编辑:温嘉林 程焕映

责编:陈广泰

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