北京
小蕊小问
近日，河南一名14岁男孩确诊肾衰竭：肾功能已损伤约98%。据了解，他每天一两次外卖、两三杯奶茶，饮料几乎代替白开水。喝奶茶真的会上瘾吗？长期高糖饮食会对健康带来什么影响？今天一文告诉你。
不加节制喝奶茶
正在透支孩子的肾
河南中医药大学第一附属医院最近接诊了一名意识不清楚的14岁男孩，住院一个小时后出现心脏骤停，检查发现血肌酐高达3500（正常范围是40~80），肾小球滤过率仅1.7（正常范围是100~120），98%的肾功能已损坏，确诊肾衰竭。
医生询问孩子家人了解到，男孩每天会点一到两次外卖，喝两到三杯奶茶，这些都进一步加重了他的肾脏负担。医生提醒：父母过分的宠爱就是在伤害孩子的身体健康。请大家尽早改掉不良饮食习惯，你戒不掉的奶茶可能正在把你往透析室里送。
长期高糖、高盐、高脂饮食会持续加重肾脏负担。一杯500毫升全糖奶茶，含糖量可达50至100克，远超每日推荐量；过量果糖促使尿酸升高，反式脂肪酸等添加剂也会损害肾小球滤过功能。奶茶、果汁、碳酸饮料，都不宜当水喝。
慢性肾脏病正呈年轻化趋势，肥胖、高尿酸、高血压叠加不良饮食习惯是重要诱因。肾脏损伤早期症状不明显，出现乏力、水肿、恶心时往往已到中晚期。
喝奶茶真的会成瘾吗？
清华大学和中央财经大学的研究团队对北京的5281名大学生进行了一项调查，发现奶茶成瘾现象确实存在，并与抑郁和焦虑等心理问题相关联。
几乎一半的受访者表示，他们每周至少喝一杯奶茶。其中，2.6%的青少年每周喝4至6杯奶茶，20.6%的青少年每周喝2至3杯奶茶。这一发现为所有人敲响了警钟，因为奶茶不仅在中国，而且在全世界都备受欢迎。
研究者参考了美国精神病学协会的《精神疾病诊断与统计手册》（DSM），该手册被全球认为是精神疾病诊断的主要权威指南。奶茶成瘾有可能从“喝奶茶频率”“持续渴望/依赖症状”“内疚感”到“戒断症状”“耐受症状”“停不下来”“意图停止”。他们提出，奶茶成瘾可能包括以下六个现象：
（1）奶茶的消费量和持续时间超过预期；
（2）多次尝试戒断奶茶但未能成功；
（3）心情低落时倾向于喝奶茶；
（4）尽管知道不良后果仍继续消费奶茶；
（5）产生耐受性，需增加奶茶的消费量以获得期望的愉悦感；
（6）减少或停止喝奶茶后出现戒断症状。
根据酒精使用障碍识别测试（AUDIT），将项目得分相加，得分越高表明奶茶成瘾的可能性越大。尽管奶茶成瘾量表是基于咖啡因成瘾量表和最常用的酒精成瘾量表改编而来的，研究者还是进行了信度和效度测试，以确保其信度。
通过采用这个公认的成瘾量表，研究者发现一些年轻人显示出了成瘾的迹象。
本研究是首次探讨奶茶消费的潜在成瘾性及其对青少年心理健康的影响。研究结果显示，奶茶的消费可能会引发成瘾症状，包括消费频率、依赖/渴望、戒断欲望、无法戒断、耐受性和内疚感等。
长期频繁喝奶茶
给身体带来这些健康风险
1
加速皮肤衰老
奶茶香甜可口，但每天“吨吨吨”可能会让你皮肤变老。这是因为，摄入过多的葡萄糖，容易与蛋白质、氨基酸或脂质反应，产生糖基化终产物（AGEs），而AGEs能糖化胶原蛋白、弹性蛋白，加速皮肤的衰老。
2
长痘
奶茶大多糖含量较高，可能会引起和加重痤疮。即便是选择不另外加糖，一杯奶茶的糖含量也可能不低。
3
肥胖
奶茶热量高，常喝自然会长胖。不过，除了热量方面的问题，奶茶让人长胖还另有玄机。奶茶中普遍含有果糖，而蔗糖经过消化也会释放出果糖。动物实验证明，果糖能提高肠道细胞对高脂食物的营养吸收。
4
心血管疾病
奶茶中的植脂末含有反式脂肪酸，过多反式脂肪酸的摄入会增加患心血管疾病的风险。
5
痛风
喝奶茶摄入的果糖会促进尿酸生成，过多糖的摄入还可能会引起胰岛素抵抗，间接减少尿酸的排泄，增加痛风发作风险。
6
失眠
奶茶的咖啡因含量通常不低，咖啡因能提神醒脑，晚上喝太多奶茶会让人睡意全无，难以入睡。
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来源/人民日报
编辑/廖芸卿
审签/王慧莹
监制/赵梓涵
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