今日导读：饼干生产许可新版细则发布；EKANG牌进口胶囊检出污染物；警惕！助眠、减肥食品暗藏非法添加物（2026年9月30日）

核心提示：2026年9月30日热点信息：饼干生产许可新版细则发布；EKANG牌进口胶囊检出污染物；警惕！助眠、减肥食品暗藏非法添加物；中秋“你点我检”抽检9.3万批次，月饼不合格50批次；市场监管总局召开网络平台食品安全行政指导会；10月共有149项食品及相关标准正式实施；日本通报我国出口糙米和冷冻去壳虾等产品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

饼干生产许可新版细则发布

　　近日，市场监管总局发布《饼干生产许可审查细则（2026版）》，《细则》着重在三方面进行修订完善。一是完善许可范围。结合饼干行业新原料应用日益多元、产品类型持续丰富、新工艺装备加速普及的发展趋势，进一步明确饼干及饼干碎范围，以及饼干13个具体品种明细，更加贴合饼干生产实际和行业发展需求。二是严格风险管控。要求通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全关键环节，建立相应食品安全管控措施；结合饼干原料、生产工艺特点，细化发酵、蛋液处理、易腐原料贮存等关键环节的质量安全控制措施；进一步明确生产场所、设备设施、常规工艺流程等内容。三是细化食品安全管理制度要求。进一步明确进货查验、出厂检验等食品安全管理制度，新增供应商评价、委托检验等相关要求，细化人员培训管理内容。《细则》自2027年1月1日起施行，原国家质量监督检验检疫总局公布的《饼干生产许可证审查细则（2005版）》同时废止。

　　EKANG牌进口胶囊检出污染物

　　近日，海关在开展跨境电商零售进口食品安全风险监测时，从跨境电商平台售卖的标称为美国EKANG牌的“薏米仁胶囊”样品中检出污染物，产品批次号为20250401-1。目前，国内暂未发现相关产品通过一般贸易渠道进口。海关总署进出口食品安全局提醒消费者，认真核对个人通过跨境电商、携带、代购等渠道可能保有的相关产品信息，立即停止使用涉事产品，安全理性作出消费选择。

　　警惕！助眠、减肥食品暗藏非法添加物

　　市场监管部门查办案件发现，部分违法分子在宣称“助眠”的食品中非法添加沃诺雷生、苏沃雷生等食欲素受体拮抗剂及衍生物，在“减肥”食品中非法添加托拉塞米及其系列衍生物。为此，市场监管总局制定这些物质的执法检验方法，并组织专家论证，认定该类物质属“有毒、有害的非食品原料”。检验结果可作为案件定性裁量和定罪量刑的参考，认定意见可作为同类案件移送司法机关的佐证材料，供司法机关甄别有毒有害物质成分、实施定罪量刑时参考。

　　中秋“你点我检”抽检9.3万批次，月饼不合格50批次

　　2026年中秋节期间，市场监管总局指导各地聚焦重点产品、领域、环节和场所强化食品安全监管。节前全国开展“月圆中秋，点检相伴”“你点我检”活动，截至9月27日吸引38.3万人次参与，抽检各类食品93316批次，检出不合格1974批次、不合格率2.12%，其中月饼抽检6418批次、不合格50批次，均已依法核查处置。节日期间，各地落实24小时值班制度，畅通12315投诉举报渠道并强化舆情监测；中秋假期全国未发生食品安全突发事件和负面舆情，市场平稳有序。

　　市场监管总局召开网络平台食品安全行政指导会

　　近日，市场监管总局召开网络平台食品安全行政指导会。会议指出，全国网络销售食品安全态势总体稳定，但假冒伪劣、虚假宣传等问题屡禁不止、反复出现，凸显部分平台主体责任落实不力、日常管控不严、风险治理不够精准。会议要求网络平台企业要压紧压实食品安全主体责任，健全内部管控体系，细化入网商户审核、日常巡查、风险排查等制度，畅通线上维权渠道，参与构建“政府严管、平台自治、社会监督”协同治理模式；要求各级市场监管部门扩大线上抽检覆盖面、加大靶向治理力度，常态化开展合规指导和警示教育。

　　10月共有149项食品及相关标准正式实施

　　据不完全统计，2026年10月共有149项食品及相关标准正式实施，其中，替代标准29项，新增标准120项，新增标准是标准总数的80.54%。这些标准中，国家标准51项、地方标准18项、行业标准35项、团体标准45项。涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及云南、安徽、甘肃、陕西、湖南、广西。

　　日本通报我国出口糙米和冷冻去壳虾等产品不合格

　　据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国3批次食品不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品中各种致病菌的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。