导语:今天10月第一天,建议:1要防、2不做、3不留、2要吃,顺应时节,喜迎国庆,舒舒服服过深秋!
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时序更迭,倏尔十月。一到10月,早晨推开窗,最先感受的再也不是闷热了,而是一阵阵凉爽的秋风,吹到身上,凉飕飕的,不多穿点,鸡皮疙瘩立马就起来了。回想九月,是非常繁忙的,各种夏季作物需要收割,各种秋果也要采摘,虽然9月每天过的都很累,但心里踏实,有收获,日子才能过得更美好。10月份,就打算和家人好好休息一下,最起码要把国庆七天休息好,让身体恢复正常,好迎战即将到来的寒冬。
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10月第一天是很重要的一天,这天过得顺利,后面的日子过得也会更顺畅,所以每年10月第一天,我做各种事情都很小心,只求心安理得。在这天,大家做任何事情,也不必追赶匆忙,趁着十月好秋光,只需三餐安稳,身心平和,便是最好的光景。同在10月第一天,我强烈建议大家:1要防、2不做、3不留、2要吃,顺应时节,喜迎国庆,舒舒服服过深秋!
防凉燥
10月一到,气温进一步降低,天气也会变得越来干燥,10月份气候不仅干燥,还很凉,少数人呼吸了干燥又寒冷的空气,很容易出现干咳少痰、嗓子干痒、皮肤起皮瘙痒、大便干,在10月,大家要多喝水,如果经常出现嗓子干痒,最好买一个加湿器,每天让家里的湿度保持在70%左右,同时不要吃太多寒性食物,就像螃蟹、柿子、橘子,尝一下即可,免得还导致脾胃虚寒了。
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不做过量体力活
10月正是固阳的时候,把身体里的阳气固住,等寒潮来临时,身体也能完美的应对,同时不会手脚冰凉。如果在10月份,经常做过量的体力活,体内的阳气是固不住的,等天一冷,很易生病,所以在10月,身体感觉到累时,一定要及时休息,最好晚上睡一个深度的觉,帮助身体恢复,同时喝牛奶、鸡蛋、红豆,等高蛋白、高钙、高铁等食物,加快身体恢复。
不留垃圾隔夜
10月,身体感觉到舒适,各种病菌也会感觉舒适,在这种环境下,只要食物充足,它们的繁殖速率惊人,大量病菌在家中,很容易导致生病,所以从10月开始,家里当天产生的垃圾,当天晚上一定要全部扔出去。而且家里厨房、卫生这种易滋生病菌的地方,最好做一次大扫除。
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第一样:山药
10月,怎么少得了山药呢!刚上市的山药,吃着最糯最软,而且还是应季的,用它炖汤,清炒都是不错的选择。山药根茎还很长,寓意我们事业、学业会步步高升,前程似锦。
肉末山药鸡蛋羹,是我比较爱吃的一种做法,不炒也不煮,蒸最大限度保留所有食材的营养价值,而且蒸着吃,不会上火,牙口不好的人,或者家里有小孩的,强烈建议做,蒸好的山药滑口、鲜香,味道格外不一样。
1、香菇一定要用大朵干香菇,香味更浓郁,泡胀洗净后,切成碎末。山药削皮洗净,用刀拍碎,不要剁,拍出来的山药口感最好,肉末让肉贩子提前绞好。
2、香菇、山药、肉末、食盐、胡椒粉、少许葱姜蒜搅拌均匀,放到蒸杯中,再在蒸杯上敲一个鸡蛋。
3、全部准备好后,放到蒸锅中,盖上锅盖,中大火蒸25分钟关火,撒上点葱花。刚端出来不要吃,放个十几分钟再吃,别烫到了。
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第二样:芋艿
秋天,我很喜欢吃芋艿,也叫芋头,相比较其他地里长的食物,芋艿自带清香味,入口后没有纤维感,用它炖点甜汤喝,肺润了,还解馋了。而且芋的谐音 是“运”,十一吃了芋艿,寓意接下来的日子会好运连连。
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10月,建议大家用红豆和芋艿一种煮,红豆可以补气血、健脾胃,和芋艿一起很足,吃着更爽口,特别是女性,每周至少喝3次,早上喝,一整天都气血满满。
1、芋艿的品种有几十种,每个地区都不一样,最好吃的是荔浦芋艿,香味足、口感软糯,如果买不到,就用当地品种的芋艿。芋艿削干净,不要带一点皮,洗净后,切成小块,能让芋艿快速软烂。
2、红豆洗净,直接放入砂锅中,加点水,小火慢熬,熬到红豆即将要出沙,就把芋艿丢锅中,让它们慢慢熬。
3、熬的用筷子把芋艿轻轻插进去,加点冰糖,继续煮个10分钟即可。
秋冻有分寸,寒从脚下生。到了10月,身体再好,也不要贪凉了,少吃瓜、冰凉冷饮,多吃一些暖胃的食物,在10月份把身体养好了,往后会过得越来越舒服!
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