来源:CCTV生活圈
不少控糖的朋友觉得南瓜、西瓜是低GI食物可以放心吃。南瓜看着容易升血糖,但它碳水不多,少量吃的话,血糖不会大幅波动;西瓜水分足,碳水含量也低,少量吃西瓜对血糖影响不大。但重点要看吃了多少,哪怕食物本身看着友好,一餐吃得多,血糖照样会有很大波动。控糖不仅要看是什么食物,吃多少同样重要。
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