山西
9月30日，小象超市江西首家线下门店在南昌红谷滩T16商场B1层开门迎客。清晨8点，早已等候多时的消费者鱼贯而入，各个档口前人头攒动，现场气氛热烈。继线上店入驻南昌后，小象超市进一步将消费场景延伸至线下，南昌市民既可在线上下单，也可走进门店体验现制美食与服务细节。
据悉，小象超市此前已在北京、杭州、深圳等城市开设线下门店，受到当地消费者的喜爱。南昌门店经营面积超4000平方米，提供近万款商品，覆盖时令果蔬、海鲜水产、烘焙熟食、休闲零食、鲜花绿植等品类。
“逛超市好像逛美食街一样，琳琅满目，我买了现烤的面包，榴莲、烤鸡还有小青龙，正好国庆假期在家里吃大餐。”一位特地从东湖区驱车前来的孙女士告诉记者，门店提供多种现烹美食，让人眼前一亮。
据门店负责人介绍，小象超市非常关注消费者线下逛超市的体验感和满足感，提供了多种现制商品选择，方便消费者“边逛边吃”。烘焙区的吐司欧包现烤现卖，已经补货多轮，果切果汁现切鲜榨，牛排现场切、现场烤；手工披萨、汉堡、现制肉蛋堡锅气十足，档口前围着一圈尝鲜的顾客。门店还设置了就餐区，提供免费的饮水机，一次性手套、筷子等，满足即食就餐等不同需求。
围绕南昌消费者的饮食习惯，门店特别引入南昌拌粉、煌上煌手撕鸭等风味商品。鲜活水产区供应帝王蟹、小青龙、鲍鱼、生蚝等商品，可提供免费的现捞、剖鱼、切片、开背、打氧等服务，消费者也可选择葱油、清蒸、蒜香等加工方式。从现场挑选到加工就餐，生鲜商品的鲜活度与处理过程更加直观。
蔬果区摆放整洁，新疆库尔勒香梨、香格里拉雪山蓝莓、福建高山蜜桔等时令水果装满消费者的购物车；小象超市引入的小葱、彩椒等“安心菜”采用订单种植模式，深入供应链源头，与种植基地共同明确品种、种植和采收标准，门店大屏还同步公示蔬菜水果农残检测信息。
业内人士表示，作为小象超市在江西的首家线下门店，南昌店为红谷滩商圈增加了逛吃体验相结合的全新消费场景，也为区域首店经济增添了新的零售业态。对消费者而言，首店带来更丰富的商品和服务选择；对商圈而言，高频民生消费与体验式零售的结合，也为吸引家庭及年轻客群、释放消费潜力提供了新的空间。
小象超市南昌门店负责人表示，将持续通过好商品、好服务为南昌市民提供更优质的零售体验，
“既有线上的便捷，也有线下的温度”。
来源 | 都市现场、南昌发布
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