河北
来源：市场资讯
（来源：今日猪价行情价格表）
先别急着喊“猪价要涨”。
2026年这组数据，确实把很多人看懵了：一边是能繁母猪在降，一边是生猪出栏在增。按过去的经验，母猪少了，后面的猪自然少，猪价就该起来。可这一次，老剧本没照着演。
先看两个方向的数据。
到2026年6月底，全国能繁母猪存栏3780万头，同比下降约6.5%，少了263万头；和2025年底相比，也缩减了181万头。如果拿2025年4066万头的高点来算，累计去化约286万头，降幅大约7%。
可另一头，2026年上半年全国生猪出栏3.7246亿头，同比多出627万头，增幅1.7%；猪牛羊禽肉总产量达到5050万吨，同比增长4.3%。
母猪账面上明明在减，肉却越产越多。问题出在哪？
核心变量，是PSY。
PSY说白了，就是一头能繁母猪一年能提供多少头断奶仔猪。这个数字越高，同样数量的母猪，就能产出更多小猪。2017年行业平均还在17头左右，到2025年已经抬到24—25头，头部猪企甚至能做到28—31头。
粗略算一笔账：3780万头能繁母猪，按24头PSY估算，一年理论出栏能力约9.07亿头。即便把成活率、疫病、管理损耗都打进去，也仍然明显高于国内供需大体平衡所需的7亿头量级。
也就是说，母猪数量是降了，但“单产”涨得更快。再加上出栏体重从过去110公斤普遍抬到125公斤以上，同样一头猪，提供的肉也更多。两股力量叠加，账面去化就被大大对冲了。能繁存栏下降，并不等于真实猪肉供给同步下降。
这也是为什么“母猪少了，猪价必涨”的线性推理，今年反复失灵。
再说最近传得很凶的“十五五能繁要砍到3700万头”。
这个说法，目前没有官方文件支撑。2026年5月14日，农业农村部已经发布《生猪产能综合调控实施方案（2026年修订）》，里面写得很清楚：“十五五初期”全国能繁母猪正常保有量稳定在3750万头左右。
现实是，2026年6月末实际存栏3780万头，已经落在绿色区间内。绿色区间是正常保有量的92%—103%，也就是3450万—3863万头。3780万头距离3750万头，只差30万头左右，约0.8%。
换句话说，实际存栏已经非常接近官方目标。这个时候再去臆测“要砍到3700万头”，既没有文件依据，也不符合当前“已近目标”的现实。把它当成涨价信号，更容易误判。
对养猪人来说，真正要改的不是一句口号，而是看市场的方法。
第一，别只盯能繁母猪减了多少。PSY在升、出栏体重在增，名义去化会失真。
第二，决定猪价的，是有效供给和消费复苏。要一起看PSY、出栏体重、冻品库存、出栏节奏，而不是单看一个存栏数。
第三，当前行业仍处在深度亏损中，自繁自养头均亏损已经持续超过200天。这个时候，降本增效、稳住现金流，比赌政策托市、赌周期反转更现实。
最后浓缩成三句话：
母猪同比降约6.5%，出栏反而增1.7%，母猪少、肉没少。
根子在PSY：行业平均从2017年约17头升到2025年约24—25头，效率对冲了存栏下降。
3700万头没有官方背书，官方目标是3750万头，实际3780万头已经贴近目标，别拿传闻当涨价理由。
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