带动消费数十亿的成都村糖会，昨日邛崃密集“上新”｜AIIC2026

• 酒业已告别生产主导的时代，进入消费驱动的新阶段，这一轮调整的核心，是围绕消费者做系统性重塑。成都将全国糖酒会的产业资源下沉到县域乡村，把城市消费流量导入田间地头。

文｜唐洪涛

9月29日，以“盛筵当垆 村糖崃聚”为主题的第二届成都“村糖会”暨AIIC2026酒业创新与投资大会，在邛崃中国酒业梦工场启幕。

“村糖会”是成都创新打造的村级IP，自2025年9月启动以来已举办近300场活动，实现产品销售数亿元，带动文旅等相关消费数十亿元，成为成都乡村产业的重要品牌。

此次开幕式上，成都集中发布第二批“村糖会”精品旅游线路、“村糖会”投资场景人才机会清单、第二批“村糖甄选”产品、首批“天府珍水”成都浓香型白酒原酒甄选产品四大成果，并同步举行产业合作项目签约。

这些动作指向同一方向：把村糖会积累的流量转化为酒旅融合、城乡联动的长期发展动能。

四大机会集中发布

成都面向全国敞开合作大门

酒业正处在深度调整期，新的机会在哪里？作为川酒故乡，成都是值得关注的选择。

在此次活动上，成都接连发布四大机会，向全国敞开合作。

成都市文广旅局推出第二批“村糖会”精品旅游线路，打造蜀酒醇香之旅、川源水韵之旅、酒脉千年之旅、村糖好物之旅四条特色线路，串联平乐古镇、天府酒村、邛窑遗址等地标，将白酒工坊参观、非遗技艺体验、川西林盘休闲等场景融为一体，把节庆短期客流转化为常态化的酒旅消费。

成都市投促局发布“村糖会”投资、场景、人才机会清单，汇集全市23个区（市）县共计106个优质机会，包含23个产业投资机会，代表项目如中国（成都）国际绿色食品产业园；60个特色场景机会，以天府酒村为典型；19项优质资源，包括天府潮饮园；以及4个人才需求机会，代表载体为天府智能制造产业园。清单覆盖原料基地、精深加工、产销平台、研学体验全链条，为项目落地、场景打造和人才返乡提供公开的对接通道。

成都市食品工业协会、成都市农产品流通协会、成都文化旅游产品协会联合推出第二批“村糖甄选”产品矩阵：85款食品制造产品，覆盖调味品、休闲食品、酒水饮料；80个优质农产品，包括特色蔬菜、生态水果、粮油、茶类；92件文创产品，涉及文博IP、非遗手作、潮流文创，为本土酒企、农特产品、非遗文创提供统一的品质标准和品牌背书，也更便于对接全国大市场。

成都市酒业协会发布首批“天府珍水”成都浓香型白酒原酒甄选产品，立足邛崃核心原酒产区的产业基础，以标准化体系锚定原酒品质，为川酒原酒产业迈向品牌化、标准化探路。

开幕式现场还举行产业项目签约。成都酒业集团分别与四川农业大学食品学院、怡园酒业、丫丫火酒业、芳樽荟达成合作，围绕共建美酒研究院、打通线上线下销售通路、米酒研发生产、产品创新与渠道拓展等方向展开协同，推动酒业创新与城乡融合。

四项成果都落在邛崃这一酒业核心产区，“村糖会”的产业底色因此更实。以酒为链，原酒酿造、品牌孵化、渠道对接串成一条线；以旅为桥，城乡消费场景打通，产区的生态禀赋与文化积淀开始转化为市场优势。

随着第二批精品旅游线路落地、投资场景人才机会清单释放、“村糖甄选”扩容、“天府珍水”原酒亮相，这场发端于乡村的行业活动已不只是短期节庆，而是成为支撑城乡融合、产业迭代的长期平台。

透过“村糖会”

看见成都的新变化

邛崃会场的四项成果集中发布，改变了传统展会发布即结束的模式，把乡村特色IP做成城乡融合的长效机制。从中也能看到一座新的成都：它正在摆脱固有的发展路径，重新定义城乡关系。

在中国酒类流通协会会长秦书尧看来，成都既坐拥产区资源禀赋，又有强大的销区市场，是国内少有的产销一体化核心城市，也是中国酒业当之无愧的高地。

做强酒业产区、做大白酒产业，成都的布局不止一步。

去年，成都产业投资集团联合邛崃、崇州、大邑、蒲江等地国企组建成都蓉酒酒业有限公司，搭建5个“1+N”产供销体系，整合分散的原酒产能，推动成都酒业从产区集聚走向品牌崛起。

近日，成都又发布《关于实施强县活区发展战略加快推动市域高质量发展的意见》，提出推动县市新城在产业能级、经济规模、城镇品质、文旅融合、生态保护和价值转化上实现新突破，并明确支持邛崃市推动邛酒特色产业向全品类、全产业链迈进；支持大邑县发展果酒等产业细分领域。

从此次发布会透露的信息来看，成都正在把白酒产区、田园物产、古镇林盘串成一条线，做成可消费、可停留、可复访的完整体验。游客不再只是观光，而能参与到产业当中，文旅流量也由此转化为地方收入。

机会也不只向头部主体倾斜。投资、场景、人才三份清单同时对外，县域酒企、涉农商户、返乡创业者、非遗匠人都能找到公开的对接通道，乡村里的小创意也有获得城市资源支持的可能。

第二批“村糖甄选”、首批“天府珍水”相继发布，表明成都想要的不只是把本地产品卖出去，还要为农特产品和原酒产业建立一套自己的品质认证体系，用标准把产区的生态和酿酒底蕴变成全国市场认可的品牌。

成都的创新做法值得行业学习。

酒业已告别生产主导的时代，进入消费驱动的新阶段，这一轮调整的核心，是围绕消费者做系统性重塑。成都将全国糖酒会的产业资源下沉到县域乡村，把城市消费流量导入田间地头。

邛崃原酒、都江堰猕猴桃以及各区丰富的非遗文创产品，不必挤进城市核心商圈，就能对接全国渠道。城市资源下沉、乡村物产上行，一条双向循环正在形成。

这样锐意求新的成都，值得持续关注。