河南
秋分过后、寒露将至,露地秋菜陆续进入产量形成的关键窗口。萝卜等根茎类蔬菜正值肉质根膨大期,这一时期的管理水平,直接决定最终的商品产量与品质。
业内观察,当前制约秋菜产量与品相的因素,主要集中在“根”上。一是土壤问题。连年重茬、化肥偏施,容易造成土壤板结、盐渍化与有机质下降,根系发育受限、老根早衰,养分吸收效率随之下降。二是地下病虫害。根蛆、软腐病、根腐病等一旦侵染根部,地上部补救难度较大。三是管理观念。部分种植户仍习惯“见弱就追肥”,忽视根系与土壤的根本改善,投入增加而效果有限。
针对上述环节,产区正在从“重治轻防、重肥轻土”转向“以防为主、养根养地”的综合管理思路,微生物菌剂等绿色投入品的应用明显增多。
技术人员介绍,活菌制剂类产品用于根茎类秋菜,操作较为简便:既可在关键时期随水冲施或滴灌施入,也可配合叶面喷施。其作用机理主要有四方面:一是有益微生物在根际定殖,与病原菌竞争生存空间与营养,抑制病害发生;二是活化土壤中被固定的养分,提高养分有效性;三是改善土壤团粒结构,缓解板结;四是分泌活性物质促进新根发生,增强植株抗逆能力。根系改善之后,地上部长势与产量品质随之提升。
从田间反馈看,根系状况的差异往往最能说明问题。在品种、肥料与管理基本一致的前提下,采用“养根”措施的地块,植株根系更为发达、长势更整齐;相关案例中,个头大、口感好的优质根茎类蔬菜并不少见,其共同点都在于“根扎得稳”。
业内人士提醒,微生物类产品属活菌制剂,使用时应避免与铜制剂农药及杀菌剂混用,喷施避开正午强光,不宜与来源不明的生物制剂混合使用;同时做好田间排水,为有益菌创造适宜的土壤环境。随着秋菜进入膨大与采收期,围绕“养根、提质”的田间管理仍将持续。
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