朱丹蓬：三元中秋奇妙夜：一场老牌乳企与年轻人的双向奔赴

作者:中国食品产业分析师 朱丹蓬

2026年9月30日/安全食报/ -- 月圆中秋，京华月浓。今年中秋节当晚，北京欢乐谷的摩天轮下，三元食品品牌代言人丁禹兮与现场消费者共同完成了一场“举杯邀月”的节庆互动。这一幕并非传统意义上的品牌代言人站台，而是一次精心设计的场景创新：明星脱离广告片与社交媒体海报的框架，走进真实的节日消费场景，成为消费者体验的一部分。

对于一家深耕北京市场七十年的老牌乳企而言，这一动作释放的信号值得关注。当品牌年轻化成为快消企业的集体命题，三元选择了一条不那么标准的路径：不追逐流量热梗，不堆砌年轻化标签，而是把民俗文化、年轻潮流活动与乳品品尝编织成一条完整的体验链路，给消费者和行业一种全新的体验。

从“露脸”到“在场”：代言人营销的场景化转向

在消费需求迭代与市场竞争加剧的驱动下，乳企正在开启年轻化转型之路，试图以更贴合年轻群体的价值主张和体验设计打破代际壁垒。今年4月，三元正式亮出“葛优+丁禹兮”的双代言人矩阵。葛优代表七十载品质积淀与地道京味，丁禹兮则承担连接新生代消费群体的功能。以“资深+新生”组合覆盖代际，搭建多元差异化代言人矩阵，拉近与不同年龄段消费者的距离。

更值得拆解的是丁禹兮在本次“中秋奇妙夜”中的角色变化。传统代言合作中，明星的工作半径集中在TVC拍摄、发布会亮相、社交媒体发布三条线，与消费者的关系是隔着屏幕的注视。而在此次欢乐谷活动中，丁禹兮的任务是“在场”：与消费者共同完成举杯邀月、团圆合拍等节庆体验，让明星从传播素材中的品牌符号转变为消费场景中的真实参与者。从三元中秋奇妙夜的活动现场来看，合拍、举杯、赏月，这些明星与消费者所产生的真实互动，参与度极高且温情满满。

这一角色转换的意义在于，明星不再是品牌信息的载体，而是品牌体验的共同经历者。消费者记住的不再是“丁禹兮代言了三元”，而是“那个中秋夜，我和丁禹兮一起在欢乐谷赏月”，后者携带的情感温度和记忆强度，远非前者可比。此前，丁禹兮在三元战略发布会上曾表示，“三元一直踏实做产品，认真守初心，这也是我最认可最敬佩三元的地方”。这种基于品质认同的表达，在线下场景中被转化为一种可感知的陪伴感。

从“符号”到“体验”：民俗文化的年轻化翻译

中秋，是中国人刻在心底的团圆节气。但中秋节的年轻化表达，是一个难度被低估的课题。传统节庆文化在年轻群体中面临一种微妙的张力，他们认同团圆的价值，却对说教式的文化灌输保持警惕。三元此次的解法是“双场景并置”，深度嵌入城市地标场景，让品牌扎根城市文化土壤，融入日常生活。

产品层面，三元食品从经典北京文化符号入手，推出了一款极具民俗特色的中秋限定纯牛奶礼盒，以北京中秋文化代表性符号“兔儿爷”为核心视觉，融合大象、麒麟、梅花鹿、荷花、貔貅五种祥瑞纹样，分别承载吉祥安康、学业精进、福禄高升、阖家和美、顺遂富足的祝福意象。

兔儿爷是老北京中秋独有的文化印记。旧时过中秋，京城街巷会摆出兔儿爷山，百姓请兔儿爷回家，寄托着阖家团圆、平安顺遂的祈愿，因此兔儿爷素来有着京味儿民俗名片的称号。三元立足北京本土文化内核，

将老北京经典兔儿爷IP与日常乳品结合，让古老民俗脱离传统观赏形态，化作可陪伴、可馈赠、可分享的中秋生活载体，让城市记忆拥有全新的时代表达。这也是三元对自身“北京基因”的一次再表达，让一盒日常乳品拥有了更鲜明的京城文化属性，为中秋礼赠市场增添了兼具文化温度与品质分量的新选择。

场景层面，欢乐谷的选择颇具策略性。欢乐谷自带年轻、欢乐、潮玩的属性，摩天轮、市集、NPC互动等元素构成了一个与传统中秋形成有趣张力的现代节庆空间。三元中秋奇妙夜作为可沉浸、可共赴的城市团圆盛宴，将专属北京的中秋情愫，升级为整座城市的集体狂欢。现场还原京味中秋氛围，设置了赏月、尝鲜、主题市集等多元内容，当摩天轮遇上满月，在许愿树挂满心愿，在烟火气满满的中秋市集中沉浸式夜游，为北京的中秋夜提供了一处可逛、可玩、可拍、可分享的城市现场，打造全城市民共同参与的城市文化乐事。

在中秋节点上，几乎所有食品饮料品牌都在做“团圆”主题，略显同质化严重。三元通过“京味兔儿爷+欢乐谷+中秋奇妙夜”的组合，建立了一个只有三元能讲的故事，这不是泛化的中秋团圆，而是北京年轻人的中秋可以这样过。当品牌代言人丁禹兮亲临现场，与观众温情互动、趣味游戏、派送中秋祝福。定格“举杯邀月、全城团圆”的温情瞬间，无疑让品牌温度与中秋团圆情绪深度交融双向共振。

从“单点”到“组合”：乳业创新的系统化破局

当品牌传播的受众逐渐转向年轻一代，单向输出式的品牌宣讲早已难以打动年轻人。作为陪伴几代国人成长的国民乳品品牌，三元承载着大众对安心品质的认知，但品牌也在持续思考：如何让这份沉淀七十年的信赖，被当代年轻人读懂和喜爱？

传统乳企的核心资产是时间沉淀出的品质信任，但信任本身不会自动转化为年轻一代的消费选择。年轻消费者并非不认可老品牌的品质，而是缺乏与自身生活场景相关的连接理由。因此，保留品牌文化与品质资产的同时，通过更年轻的内容表达、消费场景和互动方式建立新沟通关系，本质是完成一次资产翻译。

中秋的月亮年年相似，但谁在月光下、以什么方式与消费者相遇，决定了品牌在这个节日里留下的印记。三元此次以“代言人+产品+渠道+线下事件”的组合进入中秋消费场景，验证的正是这一逻辑，不是让年轻人仰望七十年，而是让他们在欢乐谷的月光下，自然地喝到、拍到、记住这杯牛奶。老品牌的真正价值，在于它既有可被信任的过去，也有可被参与的现在。

三元也给行业提供了一个值得思考的参照，品牌年轻化不是单点突破的战役，而是系统协同的工程。它提供了一个可参照的范式，传统乳企不必用夸张的年轻化标签覆盖自身的文化底色。一个拥有70余年历史的品牌，完全可以用更年轻、更具参与感的方式进入当代消费者的日常，不是以老字号的身份被怀旧，而是以节日体验共同创造者的身份被需要。

当然，年轻化并不是短期的营销噱头，而是持续吸纳新生代视角，让品牌内核保持活力。可以看到，三元在不断刷新品牌表达，尝试用更年轻更有温度的表达，讲好属于本土国民乳品的新故事。