河北
据她的前厨师说，这位前威尔士王妃据称厌倦了不管走到哪儿都吃同样的菜。
要点
- 据报道，戴安娜王妃曾抱怨她外出时总是给她上同一道菜——鲑鱼。
- 然而，她的前皇家厨师透露，鲑鱼之所以在她的饮食中出现的频率这么高，是因为他告诉别人这是她最爱吃的。
- 在她抱怨之后，他开始推荐另一种“健康”的蛋白质来源，好让她的饮食丰富一些。
英国王室成员喜欢吃什么？前皇家厨师达伦·麦格雷迪回忆说，有人曾问过他这个问题，问的是戴安娜王妃。然而，正是他的回答，让她不再喜欢吃自己曾经最爱的这道菜。
麦格雷迪从1993年起为已故的威尔士王妃工作，直到她于1997年不幸去世。在她手下工作期间，他回忆说，经常给她上三文鱼，他曾说这道“健康”菜是她的最爱。
“如果她要出去吃午餐，她合作的慈善机构会打电话到王宫说，‘王妃喜欢什么？她最喜欢的食物是什么？’”麦格雷迪回忆道，据《Hello!》杂志报道。“有一天，王宫办公室打电话给我问，‘王妃最爱吃什么，她现在吃的是什么？’我说，‘她喜欢三文鱼。’”
当然，这意味着威尔士王妃在她参加的每次午餐会上都会被供应同样的菜肴——麦格雷迪说，她后来吃腻了。他回忆说，有一天戴安娜走过来跟他说，问他午餐菜单上有什么，并说：“我饿坏了。请告诉我不是三文鱼。你们这些厨师怎么都跟三文鱼杠上了？这些天我走到哪儿，哪儿都在上三文鱼。’”
从那以后，麦格雷迪就建议大家都做鸡肉。这位厨师透露，戴安娜对饮食很讲究，她说儿子们——威廉王子和哈里王子——不在的时候，她只吃某些东西，一般都是健康食品。
“她注重健康饮食，所以除非两个王子在家，我们的菜单上从来没有牛肉，”他说。“她从不吃猪肉。偶尔在招待客人时会吃羊肉，但大多数时候都是鸡肉、鱼肉或素食之类的。”
麦格雷迪从20世纪80年代起一直为伊丽莎白女王烹饪，当他转到肯辛顿宫为戴安娜烹饪时，不得不调整自己的拿手菜。
“我不得不从为女王烹饪食物——厚重的酱汁、浓郁的酱汁和奶油——转变为重新开始烹饪更清淡的食物，戒掉脂肪，戒掉碳水，”麦格雷迪说。
除了吃得好，戴安娜还是一个对健身特别讲究的人——谁不记得她那些出圈的健身穿搭？“她会说，‘你管住所有的脂肪，我去健身房消耗掉所有的碳水，’”麦格雷迪回忆起这位威尔士王妃的话，还提到他做的一款无脂番茄慕斯也是王妃的心头好。
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