辽宁
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杨记望清拉面在黄河路海滩街口，以前外出爬山回来晚了，都会去吃碗拉面，什么时候都开着门。
这次出去办事回来已三点半，这个点饭店很少开门，杨记开着。
拼个凉菜，半斤酒
每桌都有自制剁椒酱
拉面还是那个味
吃一半再放辣椒
杨记家族拉面起源于1982年，创始人杨清恩、麻明芳夫妇，最早开在京广路铁路中心医院门口彩条布大棚，最初是兰州清汤牛肉面，口味水土不服，之后借鉴咖喱风味，改良出郑州独有的咖喱黄汤牛肉拉面。
生意起来后，家族子女后续分家经营，分化出杨记清芳、杨记望清等分支，黄河路海滩街这家便是杨记望清，是老郑州记忆里的核心门店之一。
门店24小时营业，深夜也能吃到一碗热拉面，是老郑州人宵夜、晚归觅食的去处。
老郑州的舌尖记忆：杨记清芳拉面
郑州人的记忆：杨记拉面总店
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