印第安纳(《印第安纳首府纪事报》)——今年印第安纳州居民独立日的食品花费应该会比去年少,而且也会低于全国平均水平。
印第安纳农场局对十人烧烤聚会独立日必备食品的年度调查发现,今年平均总价为66.73美元,算下来每人6.67美元。相比去年的71.49美元有所下降,即每人约7.15美元。
这也比73.82美元的全国平均水平低不少,这也是美国农场局联合会调查过的价格最高的一次户外烧烤。不过,算上通货膨胀调整后,近几年这些成本其实一直比较稳定。中西部的平均花费也略低于全国平均水平。
2026年,消费最高的地区是西部,为80美元,而东北部则花费最低,为71.35美元。中西部的平均成本为71.45美元,也略低于全国水平。
印第安纳州农场局首席经济学家托德·戴维斯表示,这很可能是因为饲料产业和畜牧业集中在该地区,让农产品从农场到商店的流通更直接。他在接受《印第安纳资本纪事报》采访时表示,像碎牛肉和猪排这类蛋白质食品,占了这顿饭成本的大头,也是购物者应该重点留意省钱的地方。
这两样东西,以及大多数烧烤聚餐用的食品,在印第安纳州自去年以来价格都出现了下降。冰淇淋和土豆沙拉分别下降了1.27美元和2.01美元,百分比变化最大。在接受调查的12种食品中,有4种——饼干、草莓、鸡胸肉以及猪肉焗豆——自去年以来价格略有上涨。
戴维斯将土豆沙拉成本的下降归因于土豆产量增加以及鸡蛋成本比去年低,当时价格受到了禽流感的影响。不过他也提醒,这项随机调查换个日子做,结果可能就不一样。
为了得出结果,印第安纳州农场局要求全州各地的志愿购物者从他们当地的一家杂货店记录价格。在六月初,他们在不使用任何特别优惠的情况下,寻找这些商品最优惠的价格。
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