山东
齐鲁晚报·齐鲁壹点 王佳潼 通讯员 衣春颖
9月24日，走进山东沂脉农业开发有限公司的生产车间，淡淡的药香四处弥漫。恒温烘干车间内，刚采收的黄精经过清洗切片，在低温环境下锁住活性成分；一旁的包装线上，工人们有序分拣各式养生定制茶，一批批订单从这里发往各地。
“我们这批黄精都是基地直采的新鲜货，低温烘干能锁住他的营养。烘干后的黄精色泽鲜亮，药性足。不管是做黄精茶还是搭配其他食材都很不错。”山东沂脉农业开发有限公司总经理张成军说。
依托3000多亩中草药生态基地，企业深耕种植与加工，开发出170余个品类的养生茶饮。从玫瑰花、黄芪搭配而成的女士调理茶，到蒲公英、酸枣芽系列产品，丰富的组合产品适配不同群体消费需求。
“依托严苛的生态种植标准，我们产出的玫瑰花凭借零农残的过硬品质，获得土耳其客商认可，20多吨产品走出国门，让沂蒙本草香飘海外。”张成军说。
作为临朐中医药产业发展的一个缩影，沂脉农业的实践，映照出这片千年药乡产业迭代的生动图景。
临朐地处沂蒙山区北部，独特的海拔、气候与土壤，孕育出250多种野生药用植物。丹参、黄芩等道地药材在这里落地生根，其中“临朐丹参”获评国家地理标志产品，丹参酮ⅡA含量高于药典标准，在国内药材市场广受青睐。
但坐拥天然“药库”，并不等于直接收获财富。过去，当地不少药农分散种植，大多只能低价售卖原材料，优质药材困于大山之中，资源优势难以转化为经济收益。寺头镇福泉村党总支书记冯爱建对此深有体会，早年农户单打独斗，辛苦种出的药材，附加值始终上不去。
想要打破“捧着金饭碗讨饭吃”的困境，就要跳出单纯售卖原材料的旧模式。临朐出台专项扶持政策，布局种植、加工、研发、销售全产业链，引育多家药材深加工企业，联动高校搭建产学研平台，对接国内头部药企拓展市场渠道，推动中药材从初级原料向饮片、康养产品多元化转变，通过工艺升级挖掘本草资源的附加价值。
在众多转型主体之中，奉孝农产品有限公司的艾草产业，成为县域特色加工的生动注脚。
辛寨街道拥有丰富的野生艾草资源，过去村民仅简单晾晒售卖，收益微薄。依托龙头企业带动，当地盘活荒坡资源，推行统一管护、统一采收、统一保底收购模式。
“我们企业淘汰粗放露天加工，用上恒温烘干、无尘提绒等现代化设备，把原本普通的艾叶加工成艾条、艾绒、足浴包等康养产品。产品按盒、按支标准化销售，附加值成倍提升。”奉孝农产品有限公司负责人王荣华表示，不少村民采收艾草、进厂务工，实现居家增收，昔日荒坡野草变成了富民“黄金草”。
产业的稳步壮大，离不开组织模式的托举。当地推广“党支部+合作社+农户”发展模式，把零散农户聚合起来。通过保底收购打消药农后顾之忧，配套开展技术指导，推进规模化、标准化种植。全县建成多处标准化种植示范基地与中药材专业合作社，把山岭薄地改造为药田，越来越多农户深度参与产业链，共享产业发展红利。
产业兴，也要文脉续、民生实。临朐同步推进中医药文化阵地建设与基层医疗服务升级，中医药博物馆、国医启蒙馆落地运行，中医药文化走进校园。基层医疗机构配齐中医药综合服务区，针灸、推拿、中药调理等适宜技术下沉乡镇，群众在家门口就能够便捷享受中医服务，实现产业富民与群众健康双向获益。
从山间野生草木，到标准化种植的道地药材，再到加工、康养、文化多维度开发，临朐立足自身资源禀赋，不断挖掘中医药多元价值。
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